La Trappe Nillis

7,2 Zicht Mooi helder roodbruin van kleur. Lichtbruine schuimkraag. Minpuntje is dat het schuim vrij grof is en niet heel goed stand houdt.

6,1 Neus Niet erg aromatisch. Lichte broodachtige geur van de mout.

7,4 Smaak Dit bier heeft een mooie balans tussen zoet en bitter. Karamelachtige tonen, droge lichtbittere afdronk. Heeft genoeg pit voor een alcoholvrij bier. Nadeel is dat het een klein beetje een ijzerachtige nasmaak heeft.

Spijssuggestie Lekker bij hachée of ander herfstig stoofvlees. Ik denk ook heel lekker bij uiensoep. Het karamelige past bij gekarameliseerde uien in stoofvlees en uiensoep en het bittertje houdt tegelijkertijd het zoete goed in toom.

7,0 Zicht mooi amberkleurig met prima schuimkraag

7,0 Neus ruikt een beetje zoet karamellig

6,5 Smaak aparte smaak, erg zoet, niet helemaal mijn ding

Spijssuggestie stoofschotel, stamppot

6,2 Zicht helder en roodbruin van kleur

6,2 Neus kruidig en moutig

7,6 Smaak lekker fris

Spijssuggestie vette vis

7,0 Zicht Amber kleur, gebroken witte schuimkraag.

5,5 Neus Moutig en zoetig van de karamel.

6,0 Smaak Rond moutig met een karamelzoete afdronk.

Spijssuggestie Bbq in de tuin.

4,6 Zicht donker kleurtje

7,2 Neus een hoppig geurtje met vanille geur

6,7 Smaak smaak was een beetje bitter.

Spijssuggestie bij vis en vlees gerechten.

7,5 Zicht Een roodbruin heldere kleur. De stevige schuimlaag is crèmekleurig.

6,5 Neus Een vleugje honing meen ik te herkennen. veel broodgeuren, gist. het heeft ook wel iets mufs.

7,0 Smaak weinig koolzuur, volle smaak. iets van koffie en chocolade. een lekker bittertje komt daarna bovendrijven.

Spijssuggestie Dit kan prima bij wat boerse gerechten. Ik denk aan een stoofschotel. Bij rood vlees of wild zou het ook prima kunnen.

8,1 Zicht Mooi diep rood bruin bier, met een lichtbruin schuimkraag.

5,7 Neus Geen uitgesproken geur.

7,0 Smaak Geroosterde mout, karamel. De smaak blijft lang in de mond hangen.

Spijssuggestie Gegrilde kip

9,9 Zicht Prachtig roodbruin kleurend.Met een mooie lichtbruine schuimkraag.

7,7 Neus Wat moutig, zoetige geur.

8,5 Smaak Smaak van drop komt naar voren toe.Prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Broccoli, gebakken aardappeltjes,Marne mosterd en een veggie snitzel.

8,5 Zicht Amberkleurig, moie schuimkraag, sterk parelend.

8,0 Neus mout, fruitachtig, citrushop

7,3 Smaak De bitterheid en citrus overheerst de typische alcoholvrije smaak. Een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Steak tartare met verse groenten, friet en een mosterdsausje: een 1 + 1 = 4.

8,0 Zicht Amber kleurig, mooie kraag

7,6 Neus Karamel tonen, kruidig.

8,0 Smaak Fruitig en kruidig

Spijssuggestie Wat je het liefst nuttigt met een trappist