Gérard Eeuwes
2475
Gérard Eeuwes Best, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2475 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktGérardBierista Bierdiploma
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : La Trappe Nillis
7,5 Zicht Een roodbruin heldere kleur. De stevige schuimlaag is crèmekleurig.
6,5 Neus Een vleugje honing meen ik te herkennen. veel broodgeuren, gist. het heeft ook wel iets mufs.
7,0 Smaak weinig koolzuur, volle smaak. iets van koffie en chocolade. een lekker bittertje komt daarna bovendrijven.
Spijssuggestie Dit kan prima bij wat boerse gerechten. Ik denk aan een stoofschotel. Bij rood vlees of wild zou het ook prima kunnen.
"Een heerlijk fris trappistenbier zonder alcohol. dus een goed alternatief als je nog auto moet rijden of je hoofd erbij wilt houden."
Review : La Trappe Epos
5,6 Zicht troebel, bleek. Een mooie fijne schuimkraag die ook lang blijft staan.
Neus frisse hoptonen, citrus, geel fruit, banaan.
7,5 Smaak een frisse tinteling in de mond, fijn koolzuur, weinig bitters in de afdronk maar blijft wel fris hangen. dorstlessend.
Spijssuggestie bij lichte gerechten, salades, maar ook bij o.a. witvis is deze goed inzetbaar.
"Een correcte weizen. Niet bijzonder uitgesproken in haar smaak. Gemakkelijk doordrinkbaar."
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
7,5 Zicht troebel door de gist, oranje-gele gloed. Mooie dikke schuimkraag.
6,0 Neus een zoete geur, brood, gist, in de verte banaan, maar niet heel overdreven aanwezig.
7,0 Smaak vol romige smaak, licht bittertje, in de mond prikt de koolzuur licht met een fijne mousse.
Spijssuggestie door de relatief lichte smaak goed in combinatie met frisse salade, maar ook bij mosselen.
"Een prima alcoholvrij bier met een volle smaak."