Johan Heldenbergh Horebeke, België

Bierista - 6 Badges - 2930 Biercoins - 19 Reviews - #bedanktJohan
38 jaar hoofd bottelarij Brouwerij Roman Belgie
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Grolsch
Badge Oktoberfest
Badge Bier & Spijs

Review badges 19 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
9,0

"Een lekkere alcoholvrije trappist."

Review : La Trappe Nillis
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amberkleurig, moie schuimkraag, sterk parelend.

8,0 Neus mout, fruitachtig, citrushop

7,3 Smaak De bitterheid en citrus overheerst de typische alcoholvrije smaak. Een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Steak tartare met verse groenten, friet en een mosterdsausje: een 1 + 1 = 4.

10,0

"Een heerlijk bruin dubbel abdijbier."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooie schuimkraag. Hergist.

Neus Koriander, caramel.

5,9 Smaak Lichtbitter.

Spijssuggestie Goulash, wild, gegrild vlees.

7,5

"Blond bier van hoge gisting met nagisting in de fles."

Review : De Poes Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht Troebel, donker blond.

8,5 Neus Citrus, koriander.

7,7 Smaak Verfrissend citrus. Fruitige toetsen.Aangename bitterheid. koriander in de nasmaak.

Spijssuggestie Pizza Hawai

9,0

"Gezellige doordringen met citrustoetsen en licht bittere aangename afdronk"

Review : Westmalle Extra
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie vaste schuimkraag. Blond,helder .

4,5 Neus Mout en citrus.

3,3 Smaak Fris, bittere aangename afdronk.

Spijssuggestie Schelvis met zeekraal.

5,1

"Een zwaar bier naar Duitse normen. Vloeibaar brood. Twee is reeds teveel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

6,6 Zicht Donker bruin, geen Co2, weinig schuim.

5,3 Neus Zoete aromas.

6,6 Smaak Zoet, licht bittere droge afdronk

Spijssuggestie Ribbetjes.

9,0

"Een Original Nurnberger Rotbier van dev Altstadthof huibrouwerij."

Review : Rotbier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht koperrood, mooi schuim, goede schuimhoudbaarheid

8,0 Neus Fruitige aromas, mout

4,6 Smaak Loopt goed binnen, lichte bittere afdronk. Een beter Duits bier.

Spijssuggestie Schweinshaxe

7,4

"Een floraal hoppig blond abdijbier."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Blond.Troebel. Romige weinig houdbare schuimkraag.

6,0 Neus Mout, hoppig (fruitig). Citrusachtig.

8,0 Smaak Citrustoetsen met een heerlijk bittere afdronk.

Spijssuggestie Paling in de roomsaus.

7,0

"Lekker Belgisch blond. verassend bitterdroge afdronk."

Review : Victoria
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mooie witte schuimkraag, niet te stabiel.

7,0 Neus Mout, citrus, hop. Broodgeur. Licht vanille.

8,0 Smaak Zoet, niet zuur en licht bitter.

Spijssuggestie Gegrilde kip.

7,5

"Een beter alcoholarm/vrij bier (0,3%) met een subtiele wort/moutsmaak."

Review : Ramon
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Bleek geel. Schumkraag OK, maar niet stabiel.

8,0 Neus Mout/ wort. Citrusachtig. Retronasaal pompelmoes.

8,5 Smaak Exotische tinten. Bittere afdronk.

Spijssuggestie Licht voorgerecht.

8,5

"Dorstlessend, Belgisch fruitbier met lagering met krieken op eikenhouten vat."

Review : Duchesse Cherry
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin, parelend. Licht roze stabiel schuim

7,7 Neus Funky hout/ vanille, aminal geur door de rijping op eikenhouten vaten. Kers en amandel.

8,0 Smaak Heerlijke verfrissende zoet/zuur balans. Fruitige smaak. Licht bitter. Droge fijne zuren.

Spijssuggestie Aperitief. Nagerechten met fruit en chocolade.