8,1

Westvleteren Blond

Sint-Sixtusabdij Trappist Westvleteren (3)

Westvleteren Blond is het lichtste van de drie bieren uit de brouwerij van de Sint-Sixtusabdij. Dit goudkleurige bier heeft 5,8% alcohol. Je komt helemaal tot rust met deze Westvleteren Blond in combinatie met een fijn stukje romige of jonge kaas en ook bij een licht vleesgerecht als een carpaccio is deze Blond niet te versmaden.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Trappistenbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
41

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Westvleteren Blond is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Prachtig blond bier."

Niels van Werkhoven

940

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi tweeschijn, mistig en goud kleurig, fijne koolzuurbelletjes, wit inzakkende schuimkraag.

8,8 Neus Aroma van abrikoosjes, brooddeeg, wat zurig, granig en moutig.

9,0 Smaak Aroma zet door in de smaak, met een mooie bittere en lange afdronk. Vrij veel koolzuur maar een mooie volledige smaak.

Spijssuggestie Een blond bier als dit kan in wezen overal bij.

7,5

"De verkrijgbaarheid is veel beter, de exclusiviteit daardoor veel minder. Toch dit, nog steeds prijzige bier, geprobeerd. Mooie blond qua uiterlijk, met een geur zoals verwacht. Zacht van smaak, vol gevoel in de mond, aangenaam kruidig. en romig. Nasmaak aan de droge kant en iets bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Blond, licht troebel bier met vrij veel koolzuurpareltjes. De grote, witte kraag van erg fijne belletjes is lang houdbaar.

7,0 Neus Flink kruidige tinten, beetje mout en een tikje zuur. Heeft een hint van "vochtige kelder".

7,5 Smaak Zacht van smaak, vol gevoel in de mond, aangenaam kruidig. en romig. Nasmaak aan de droge kant en iets bitter.

Spijssuggestie Kaas en worst plankje.

9,0

"Een lekker licht blond bier waarin de smaken mooi in balans zijn "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Goud geel van kleur en mooie sprankeling van het koolzuur. Mooie volle witte romige schuimkraag die lang blijft staan en heel langzaam inzakt.

2,3 Neus Fruitige / kruidige aroma's van citrus en koriander. Ook het mout en hop zijn goed waarneembaar

Smaak Tonen van citrus banaan en mout. Niet bitter

Spijssuggestie Vleesgerechten, vis

8,5

"Heerlijk karakteristiek blond bier. Valt op door iets meer bittere tonen in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zachte schuimkraag, fijne belletjes. Mistig tot troebel en goudkleurig.

8,0 Neus Vol aroma met tonen van zoet fruit (banaan) en het kruidige van koriander en een tikkeltje gras.

8,0 Smaak Wat meer bittere afdronk dan je van een blond kan verwachten. Koolzuur prikkelt aangenaam de tong.

Spijssuggestie Lekker bij een jonge kaas.

8,0

"Lekker Trappistenbier, zachte smaak."

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.

8,5 Zicht Helder blond

8,0 Neus Fruitig en hoppig

9,0 Smaak Zachte, fruitige en hoppige (na)smaak

Spijssuggestie Fruit, kaas

7,3

"Vol en zacht van smaak met een stevige nasmaak. Wel bitter voor een Blond."

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel geel bier met een dikke witte schuimkraag

6,0 Neus Ruikt hoppig, kruidig

7,4 Smaak Zacht in de mond, zurig. De nasmaak is bitter, kruidig en zurig

Spijssuggestie Zachte jonge kazen

7,6

"De lichtste variant uit de Sint-Sixtusabdij, prima blond bier!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Goudgeel, grote grove schuimkraag

7,6 Neus Citrus geur, denk dan aan limoen/citroen

7,6 Smaak Bittere fruitsmaak, fruit uit de 'citrus-hoek'!

Spijssuggestie Blokje kaas, liefst belegen, niet te pittig

6,5

"Een goed bier, maar niet bijzonder."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mistig licht geel

6,6 Neus Zoet, tarwe

6,2 Smaak Zacht van smaak, met een licht bittertje. helaas niet veel na smaak

Spijssuggestie Jonge kaas, kip

8,1

"Heerlijke volle fruitige blonde die zijn befaamde naam waar maakt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Lichtgeel helder met grote witte schuimkraag

7,4 Neus Citrus en moutig

8,2 Smaak Volle frisse fruitige en moutige smaak

Spijssuggestie Harde worst

8,0

"fris prikkelende en fruitige blond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel/oranje en troebel met mooi en blijvend wit schuim

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, fris

8,0 Smaak zoetmoutig, fris prikkekend, fruitig, iets steenfruit, licht tropisch/citrus. Bloemig, grassig, lekker hoppig met een fijne frisbittere afdronk. iets wrang/droog en fris prikkelend in de nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen