7,4

Franziskaner Dunkel Weizen

Anheuser-Busch InBev (46)

Franziskaner Dunkel Weizen is een Weizen met aroma's van vers brood, noten en caramel. In de smaak is hij zacht en fris met tonen van gebrande mout en gist. In de afdronk is deze Dunkel Weizen licht bitter.

Details

Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Franziskaner Dunkel Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Lekkere 'volle' Dunkel Weizen, pracht uit Duitsland!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Troebelbruin, grote volle schuimkraag.

8,0 Neus Banaan/pisang achtige aroma's, zoals je kan verwachten van een Weizen! Gemengd met een lichte karamel toetsen.

7,9 Smaak Volle smaak, goed doordrinkbaar

Spijssuggestie Gegrilde kip, op de BBQ

7,0

"Goede doordrinkbare weizen, wel wat mainstream, maar verder gewoon lekker genieten"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtbruin, troebel bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Weeïg aroma, zoetig, tonen van banaan, karamel en kruidnagel

7,0 Smaak Volle, friszure smaak, tonen van banaan en karamel

Spijssuggestie Lekker met een visgerecht

7,1

"Een heerlijk Duitse donker biertje"

Jeffrey van Geel

1.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel en zo als het bij een donker biertje hoort, je kan er niet door heen kijken

6,5 Neus Zoetig, karamel

6,5 Smaak Karamel, bittertje, zoetig fris

Spijssuggestie Salade, flamkuchen

7,4

"Goede weizen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Hazy lichtgekleurd bier

7,0 Neus zacht en fruitig

7,2 Smaak zacht, lichtzoet en fruitig

Spijssuggestie deuitse gerechten

5,8

"Smaak had ik meer van verwacht"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Vriendelijk donker

6,6 Neus Heel licht branderig geurtje

5,2 Smaak Plat, gebrande mout smaak ver in te proeven

Spijssuggestie Mooi stukje stoofvlees

8,5

"Zoetig en fris"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker druin mooi schuim

7,7 Neus Mout en zoetig

8,5 Smaak Fris zoet en moutig

Spijssuggestie Bbq salade's en kip

7,9

"Heerlijk zacht, met net wat meer body in vergelijk met de lichte Weizen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donkerbruin met een vleugje rood. Nauwelijks doorzichtig. Een volle schuimkraag van hele kleine belletjes, die wel snel inzakt.

7,8 Neus Zoet-moutig, met op de achtergrond een vleugje banaan.

7,9 Smaak Geroosterde mout maar toch zacht.

Spijssuggestie Gaat prima bij een bbq met vleesgerechten.

7,0

"Een lekkere dunkelweizen. In mijn ogen net wat voller van smaak dan zijn Hefe-weizen broertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht bruin/oranje troebel bier met een stevige crème-kleurige schuimkraag.

6,5 Neus Geuren van banaan, graan en een beetje karamel

7,5 Smaak Volle romige en fruitige smaak. Ook de gekarameliseerde mout is goed waarneembaar.

Spijssuggestie Kipfilet van de grill

8,0

"Een mooie, lekkere variant op de witte weissen van Franziskaner"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Troebel bruin van kleur. Mooie schuimkraag

7,4 Neus Moutig. Banaan.

7,8 Smaak Lekkere zoete na smaak. Smaakt is niet erg verschillend van de witte variant.

Spijssuggestie BBQ. Terras met een stevige borrelplank.

7,5

"Een lekkere variatie op de witte variant van Franziskaner. Net als de witte variant kan ik dit bier zeker waarderen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Een roestbruin gekleurd bier, met een flinke beige gekleurde schuimkraag, die langzaam wegzakt.

7,5 Neus In de neus is de gebrande mout op de voorgrond. Ook is er duidelijk banaan in de geur te herkennen. Al met al wijkt de geur van dit bier weinig af van de witte variant.

8,2 Smaak Ook in de smaak wijkt de smaak van deze dunkel variant weinig af van de witte variant van Franziskaner. Wel is de gebrande mout herkenbaar en lijkt de hop meer aanwezig te zijn. Op de achtergrond is er duidelijk banaan aanwezig. Dit bier heeft een een tintelend mondgevoel en de nasmaak is lekker zoet en houd lang in de mond aan.

Spijssuggestie Gegrilde kip gaat hier ideaal mee samen. Dit bier op tafel bij een barbecue, in plaats van pils zou het ook zeker goed doen.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen