Bekijk video
  1. Bierista
  2. Val Dieu Bière de Noël
6,6

Val Dieu Bière de Noël

Bierbrouwerij Abbaye du Val-Dieu (9)

Bière de Noël van brouwerij Val-Dieu is een kerstbier dat alles na het zware kerstdiner weer terug in balans brengt. In tegenstelling tot de meer traditionele kerstbieren heeft dit winterbier een vrij fris karakter. Die frisheid komt door vele fruitige tonen die gepaard gaan met een kruidigheid die zo goed bij een kerstbier past. In de smaak vooral vanille, peer, abrikoos en banaan.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij Abbaye du Val-Dieu
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Val Dieu Bière de Noël is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,8

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Door de frisse fruitige tonen, is dit in mijn optiek eerder een voorjaarsbier dan een kerstbier. Best aardig maar het is het net niet."

Peter Reijntjes

18.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, goud tot amber kleurig, mooie koolzuur pareling die de middelgrote houdbare kraag voortdurend voedt

7,0 Neus Citrus tonen, geen citroen, en wat grassige tonen. Zou zo voor een voorjaarsbier door kunnen gaan.

7,0 Smaak Best dik, vol en romig, toch ook fris en iets moutig. Lichtzuurtje in de nasmaak, en weinig hoppig.

Spijssuggestie Hamburger met frietjes

6,6

"Kruidige blond bier "

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Blond, iets oranje zwakke schuimkraag

6,7 Neus Moutig en ietsje kruidig, koriander

6,5 Smaak Zoet, lucht zurig koriander en iets bittere nasmaak

Spijssuggestie Gevulde kalkoen

6,5

"Voor mij niet echt een winterbier,mag iets meer voller zijn qua aroma`s "

Piet Tuinema

3.565

Review

Zicht Mooie volle schuimkraag iets troebel;goud/amber kleurig

Neus Fruitig;Kruidig, Hoppig beetje moutig beetje appelig

Smaak Kruidig,Fruitig; Alcohol warmend beetje appelig in de nasmaak

6,5

"Mooi bier, maar ik zie hem niet gelijk als winterbier. "

Henk van de Heuvel

Review

7,0 Zicht

6,0 Neus Voor een winterbier niet gelijk mega aromatisch. Wel lekker fris v/d aromatisch hop.

7,0 Smaak Mooi bier. Subtiel verwarmend. Licht kruidig. Alcoholische afdronk.

7,0

"Lijkt eerder een stevige tripel dan een winterbier, bijna Westmalle-achtig. Kwalitatief een prima bier, maar m.i. niet helemaal passend in de categorie winterbier."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht stro- tot amberkleurig, troebel, medium grofheid schuim dat lang blijft staan.

8,0 Neus rijpe banaan, lichte rinsheid, beetje aards (paardendeken)

6,0 Smaak Lijkt eerder een stevige tripel dan een winterbier, bijna Westmalle-achtig. Prima bier, maar niet typisch een winterbier. Licht zuurtje, vrij veel zoetheid, amper bitters (pas inde nasmaak laten die zich zien), redelijk fruitig (sinasappel). Veel koolzuur, redelijk hoog in alcohol.

Spijssuggestie Hamburgers

6,5

"Gfewoon een lekker bier. Geen uitspringer maar gewoon goed om te drinker."

Guido Bink

2.725

Review

7,0 Zicht Gehele bier is mooi constant troebel. Moore gelige kleur met en crime achtige schuimlaag.

7,0 Neus Bij de reuk mis je de echte kruidige geuren welke je is in de donkere dag zal verwachten.

6,0 Smaak De smaak valt snel weg dat is jammer. Vender even lekker Biertje om te drinken

6,5

"Een winterbier zou ik dit niet direct willen noemen. Voor mij past dit bier eerder bij een frisse lente of herfstavond.. De kruiden zijn daarentegen wel winters warm."

Frouke van Loo

4.845

Review

7,0 Zicht Warme amberkleur, licht troebel zicht. Lichte schuimkraag

6,2 Neus Fruitige tonen, tropisch fruit, karamel

6,8 Smaak Frisse smaak, kruidig in de nasmaak, verwarmend mondgevoel

6,7

"De zoete alcoholen overheersen m.i."

Mark van Bergen

4.975

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Goedblond, troebel

6,6 Neus Zoet van de alcohol

6,6 Smaak Zoet, hoog in alcohol

6,0

"Niet een erg kruidig Winterbier. Eerder saison-achtig."

Willem van Rooij

2.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Ongefiltreerd, niet helder, goudkleurig

6,0 Neus Friszurig, lichte hop

6,0 Smaak Licht zoet, vleugje honing en vanille

7,0

"Lekker verwarmend ondanks een lagerl alcohol percentage "

Rutger Bronsveld

2.365

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Ongefilterde honingkleur

7,0 Neus Fruitig met een lichte toets van alcohol

7,0 Smaak Lichte smaak waarin de zoete tonen vanuit de mout mooi naar voren komen. Daarnaast ook veel kruidige tonen

Meer reviews
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
19-09-24

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen
28-08-24

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen
23-08-24

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--