1. Bierista
  2. Stanislaus Witches Hammer
7,0

Stanislaus Witches Hammer

Stanislaus Brewskovitch (15)

Stanislaus Witches Hammer is een collab van Stanislaus Brewskovitch met de rockband Birth of Joy. Het bier is fijn doordrinkbaar en een mooie kruising tussen een Lager en Amber Ale.

Details

Brouwerij
Stanislaus Brewskovitch
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
5.3%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Stanislaus Witches Hammer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,9

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekker geroosterd en licht zoet"

Ramon de Koster

54.135

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht rood, licht mistig, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,2 Neus moutig, licht zoet

8,0 Smaak geroosterd, licht zoet, licht haardvuur

7,0

"Bijzonder biertje. Mooi uiterlijk, geen intense geur, geen al te uitgesproken smaak. Maar toch lekker en apart. Goed (door) drinkbaar. "

Peter Reijntjes

18.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin / rood helder bier met licht bruine schuimkraag van gemengde bellen, redelijk stabiel en blijft deels aan de glaswand kleven.

7,0 Neus Fruitig van geur, met wat mout op de achtergrond.

7,0 Smaak Best een 'rond' mondgevoel. Redelijk zoet, licht fruitig en mild moutig in de mond. Kleine hop bitterheid in de smaak en afdronk. Aardig bier, niet 'mainstream' waarvoor mijn complimenten. Als nadeel moet ik zeggen dat ik de koolzuur enigszins mis.

Spijssuggestie Maaltijd salade en lichte vlees gerechten. Kip en gevogelte.

5,9

"Witches Hammer, een bier ontwikkelt door Stanislaus Brewskovitch ((een naam die geen Nederlandse brouwerij (uit Enschede) doet vermoeden)) samen met de rock band Birth of Joy. Een bier ongetwijfeld bedoeld om door te drinken, maar lijkt door de bitterheid geen concert of festival bier. De naam Witches Hammer doet denken aan Bitches Brew van jazz meester trompettist Miles Davis, die met deze dubbel elpee eind 1969 en uitgebracht in 1970 in zijn hippe en complexe jazz rock periode belandde. Echter dit bier haalt het niet bij de kwaliteit daarvan. Het is in tegenstelling tot wat je verwacht ook geen doordrinkbaar bier. Deze Red Rockin' Lager won recent wel een bronzen medaille tijdens de Dutch Beer Challenge in 2018 vermelden ze."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Bitter
Body
Alcohol

6,1 Zicht Mooi rood gekleurd, ondoorzichtig met redelijk vol lichtbruin schuim, trekt terug.

5,0 Neus Niet te traceren geurbeleving.

5,5 Smaak Dun bier valt met rauwe bitter op je dak. Nasmaak van als het maar bitter is.

10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
19-09-24

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen
28-08-24

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen
23-08-24

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--