Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak. Na de succesvolle introductie van Cornet Alcoholfree in 2021 groeit de Cornet-familie verder, zodat er voor elke gelegenheid een passende Cornet is.

Een nieuwe dimensie binnen de Cornet-familie

Sinds de lancering in 2014 heeft Cornet Strong Blond (8,5%) een stevige reputatie opgebouwd binnen het segment van krachtige blond bieren. De combinatie van een vol en zacht mondgevoel met het unieke karakter van eikenhout maakt dit bier een geliefde keuze onder speciaalbierfans. In 2021 werd Cornet Alcoholfree geïntroduceerd, als antwoord op de groeiende vraag naar smaakvolle alcoholvrije speciaalbieren. Met Cornet Gold Blond wordt nu de perfecte balans gevonden tussen deze twee: een blond bier met meer body dan een standaard licht blond bier, maar met een lager alcoholpercentage dan zijn zwaardere voorganger.

Eikenhouten finesse voor een verfijnde smaak

Wat Cornet Gold Blond onderscheidt, is de subtiele en doordachte toevoeging van eikenhouten snippers tijdens het brouwproces. Deze techniek, die ook wordt gebruikt bij de andere Cornet-bieren, zorgt voor een zachte, licht kruidige smaak en een verfijnde complexiteit.

Stijn Bundervoet, brouwmeester bij Cornet, legt uit: “Als brouwersteam hebben we met passie en vakmanschap gewerkt aan een Cornet die dezelfde robuuste kenmerken behoudt als de Cornet Strong Blond, maar dan in een lichtere variant. We zijn trots op het resultaat: Cornet Gold Blond is verfrissend, goed doordrinkbaar en blijft tegelijkertijd volmondig en zacht.”

Ook in de gastronomische wereld wordt deze nieuwe Cornet met open armen ontvangen. Aaron Moeraert, sommelier van driesterrenrestaurant Zilte in Antwerpen, deelt zijn enthousiasme: “Het is bijzonder om te zien hoe Cornet erin slaagt om met 5,8% alcohol nog steeds die karakteristieke complexiteit te behouden. De ‘oaked’ toets blijft aanwezig en voegt een extra dimensie toe. Voor mij biedt deze lichtere variant zelfs meer gastronomische mogelijkheden dan de klassieke Cornet.”

Cornet Alcoholfree nu ook in blik

Naast de introductie van Cornet Gold Blond, heeft Cornet nog meer goed nieuws: de immens populaire Cornet Alcoholfree wordt nu ook in een 33 cl blik gelanceerd. Met deze uitbreiding speelt de brouwerij in op de toenemende vraag naar alcoholvrije speciaalbieren die gemakkelijk mee te nemen zijn. Daarnaast wordt er geïnvesteerd in bredere distributie, promoties en een nieuwe reclamecampagne om de Cornet-ervaring naar nog meer bierliefhebbers te brengen.

Proef Cornet Gold Blond zelf!

Cornet Gold Blond (5,8%) is vanaf nu verkrijgbaar bij geselecteerde retailers en horecazaken. Benieuwd naar de karaktervolle smaak van dit nieuwe blond bier? Proef het zelf en ontdek waarom Cornet Gold Blond een waardevolle aanvulling is op de Cornet-familie!