Brouwerij Stanislaus Brewskovitch
Stanislaus Brewskovitch opende de bottleshop in 2015 in Enschede. Inmiddels zijn daar meer dan 750 verschillende bieren te vinden. Naast een grote selectie Nederlandse bieren hebben zij ook een ruim aanbod aan buitenlandse bieren.
Het is hun missie is de biercultuur te promoten, ook buiten de stadsgrenzen besloten zij in 2016 ook een winkel te openen in Zwolle. Eigen bieren konden niet uitblijven. En sinds mei 2016 brouwen zij dan ook eigen bieren.
Het begon met de SambalBij, Swheetie Darling en de All Black. Na het succes van eigen bieren werd er een collaboration brew gebrouwen met Johnny Thursday; de SunMilk. Tijdens het bockbierseizoen van 2016 brachten zij Bockie Wonderland uit. En er is nog meer!
Onze topbieren
Stanislaus Brewskovitch Cappu dei Capi
Cappu dei Capi van brouwerij Stanislaus Brewskovitch is een zachte Stout. Door het gebruik van lactose is het een zacht bier geworden. Je ontdekt als snel koffietonen, deze van de Siciliaanse Corleone-boon. Dit bier werd voor de eerste keer gebrouwen op de dag dag dat Salvatore Riina (de echte Capo dei Capi) stierf in de staatsgevangenis van Parma.Stout en Porter
TUKR.
Stanislaus Brewskovitch TUKR. is een Red IPA, roodgekleurd en met de bite van een IPA. Het bier werd gelanceerd ter gelegenheid van de tweede verjaardag van Stanislaus Brewskovitch. De TUKR. is ee heerlijk bier voor op het terras of bij de barbecue.IPA (India Pale Ale)
Stanislaus Winter Blues
Winter Blues Stanislaus Brewskovitch is een warm, kruidig winterbier met steranijs, sinaasappelschil, kruidnagel en een vleugje kaneel. Deze Brown Ale is gebrouwen met 5 verschillende mout- en 3 verschillende hopsoorten. Een smakelijk, verwarmend winterbier.Donkere bieren
Stanislaus Triple Rock Church
Stanislaus Triple Rock Church is een Tripel van 8,0%. Het bier heeft een frisse, fruitige smaak met een licht bittertje.Tripel
Stanislaus Brewskovitch All Black
Stanislaus Brewskovitsch All Black is een Stout waar je u tegen zegt. Het is een krachtig en bitter bier vol gebrandheid, koffie en chocolade. De hop zorgt voor een fris tintje dat deze Stout goed doordrinkbaar maakt. Dit bier is geïnspireerd op het rugbyteam van Nieuw-Zeeland, de All Blacks.Stout en Porter
Stanislaus Brewskovitch Barry Weizen
De Barry Weizen is een zachte, fruitige, Duitse stijl weizen met mooie hoparoma’s van Saphir en Mandarina Bavaria hoppenWeizen
Stanislaus Brewskovitch Bockie Wonderland
De Bockie Wonderland van Stanislaus Brewskovitch Craft Beer is een Bockbier. Het bier is smaakvol en makkelijk doordrinkbaar. Licht zoete tonen, met een beetje kaneel en een snufje rookmout. Heel smakelijk op donkere, gure herfstdagen.Bockbier
Stanislaus Brewskovitch SunMilk
SunMilk van Stanislaus Brewskovitch is een IPA. Aangenaam bitter met zachte en fruitige tonen. Dit bier zit boordevol tropisch fruit en er is lactose toegevoegd wat hem een volle smaak geeft. Dit bier is ontwikkeld in samenwerking met Johnny Thursday.IPA (India Pale Ale)
Winter Wonders Winterbier Festival in Enschede
Het Winter Wonders Winterbier Festival van Stanislaus Brewskovitch op zaterdag 14 januari is bijna uitverkocht.
Verder lezen
Drukke tijden bij Stanislaus Brewskovitch
Stanislaus Brewskovitch heeft het druk. De komende tijd heeft de Enschedese brouwer weer diverse leuke activiteiten op stapel staan.
Verder lezen
Bierfestival Groningen - een warm bad
Bierfestival Groningen is weer terug. Afgelopen zaterdag kwamen vele 'beerlievers' naar de Martinikerk om samen het glas te heffen.
Verder lezen
Vier keer eremetaal voor Nederlandse brouwers
Op de tweede dag dat de Brussels Beer Challenge prijzen bekend maakt, vielen vier Nederlandse brouwers met de neus in de boter.
Verder lezen