Bastiaan van der Wal
2545
Bastiaan van der Wal Uithoorn, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2545 Biercoins - 5 Reviews - #bedanktBastiaan
Bierista Bierdiploma
Review badges 5 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Gulden Draak 9000 Quadrupel
8,0 Zicht Goudbruin, mistig.
7,1 Neus Gebrande mout, karamel
7,8 Smaak Gebrande mout, karamel, licht fruitig.
Spijssuggestie Rood vlees, licht pittige kazen.
"Lekker stevig, complexe e volle smaak. Lekker bij stoofvlees of pittige kaas zoals Roquefort."
Review : La Trappe Quadrupel
7,5 Zicht Donkerbruin, mistig
8,0 Neus Karamel, gedroogd fruit, kruidnagel.
9,0 Smaak Karamel, gedroogd fruit, kruidnagel.
Spijssuggestie Stoofvlees, wild, pittige kaas, sterk gekruid vlees.
"Niet te zoet en licht zurig met heerlijke kriek smaak. Doet het goed bij nagerechten maar net zo goed bij de borrel."
Review : Lindemans Kriek
7,5 Zicht Bijna donkerrood. Weinig schuim.
7,0 Neus Zoetig, kersen, licht kruidig en licht zurig.
7,0 Smaak Niet te zoet en licht zurig met heerlijke kriek smaak.
Spijssuggestie Nagerechten.
"Licht kruidige toets, voor de rest naar mijn mening weinig smaak."
Review : La Trappe Tripel
7,0 Zicht Bijna amberkleurig troebel. Weinig schuim.
5,0 Neus Licht kruidige toets.
4,5 Smaak Niet veel body voor een tripel, licht kruidige toets.
Spijssuggestie Lichte kazen en worst.
"Mooie kleur, licht caramel en licht kruidig. Lekker bij niet al te sterke kaas of worst of stoofvlees."
Review : La Trappe Dubbel
7,7 Zicht Mooie licht donkerbruine kleur.
7,1 Neus Licht caramel, kruidig.
6,0 Smaak Toetsen van caramel, rozijnen, kruiden.
Spijssuggestie Lichte kaas en worst, stoofvlees.
"Gebrande mout en karamel mooi aanwezig. Schuimt wel teveel voor het merkglas, zou beter gaan in een kelkglas."