La Trappe Dubbel

8,0 Zicht Mooi amberkleurig bier , bijhet inschenken van het laatste gist wordt hij troebel

7,0 Neus Gerst en licht zurig

7,8 Smaak Zacht zoete smaak en fijne afdronk

Spijssuggestie blokje oude kaas , rood stukje vlees

7,5 Zicht Rood bruin van kleur, licht bruine stevige schuimkraag met een goed schuimend effect.

8,0 Neus Mout tonen en een zoete karamel geur.

8,0 Smaak Karamel, zoet en fruitig. Zeer klein bittertje.

Spijssuggestie Argentijnse stoofvleesschotel.

8,0 Zicht Een helder, rood/bruin/koperachtige kleur met veel koolzuur belletjes. Heeft een mooie schuimkraag van creme kleur die compact is en lang blijft staan.

7,5 Neus Een volle zoete geur van rood fruit karamel

7,5 Smaak Een fruitige volle smaak, proeft zacht en rond aan met een lange nasmaak. Tonen van karamel

Spijssuggestie Een winterse maaltijd, wellicht met wild.

6,5 Zicht Donker-koperbruin /Roodbruin. Zachte beige schuimkraag

6,5 Neus Zoete karamel geur

5,9 Smaak Subtiele moutige smaak

Spijssuggestie Goed bij zeer kruidige kip

8,9 Zicht Hele mooie koper-rood achtige kleur. Flinke crème kleurige schuimkraag die stevig blijft staan op het bier. Het bier is helder.

7,6 Neus Zoete geur van karamel en rood fruit.

8,0 Smaak Heerlijk zoet, flinke body. Tonen van karamel en ik proef iets wat op speculaas lijkt.

Spijssuggestie Een stukje chocola of speculaas lijkt me heerlijk bij dit bier.

7,5 Zicht mooi roodbruin - amber

7,5 Neus zoet overheerst

7,5 Smaak zoetige lacritz

Spijssuggestie zuurvlees; salades.

7,5 Zicht Bruinrood troebel bier met een lichtbruine schuimkraag

7,8 Neus Ruikt naar karamel en gebrande mout. Ook kruidig

8,0 Smaak Mond vol bier, stevig. Bitter in balans met zoet. Ook kruidig. Warm mondgevoel en de nasmaak is gebrande zoetigheid

Spijssuggestie Jonge kazen en zoete desserts

8,0 Zicht Roodbruin met goede schuimkraag

7,8 Neus Zoet en fruitig

8,0 Smaak Zoet fruitig rozijntjes en een bittertje

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

8,0 Zicht Een mooie heldere roodbruine kleur voor een dubbel. De Schuimkraag is mooi en heeft een creme kleur.

8,0 Neus Een sterke fruit geur met karamel. Lekker.

8,0 Smaak Een smaak met body. Fruit en zoetige tonen met karamel/chocholade op de achtergrond.

Spijssuggestie Een lekkere stoofpot comes to mind.

8,0 Zicht Helder dubbel bier die een mooie rood-bruine kleur heeft. Mooie schuimkraag, een beetje gebroken wit van kleur, die goed staan blijft.

8,0 Neus De volle geur komt je tegemoet, van karamel en rood fruit.

7,5 Smaak Een volle stevige smaak. Fruitig en zoet. Blijft lang hangen en nasmaken.

Spijssuggestie Lekker bij gekruid vlees of oudere volle kazen. Bij een lekkere borrelplank past hij ook zeker.