7,9

Gulden Draak 9000 Quadrupel

Brouwerij Van Steenberge (66)

Gulden Draak Quadrupel dankt zijn naam aan het vergulde beeld boven het Gentse Belfort. Dit is een zwaar en complex bier met overwegend zoete aroma's. Complex, gebrande mouten, karamel en een flinke vleug met fruitigheid maken dit amberkleurige bier ongeëvenaard.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €2,60
(33cl)

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak 9000 Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Iets aan de vlakke kant. Erg zoet, hoog suikergehalte. Hierdoor mis ik zuur, zout en bittere tonen. Kan beter"

Ryon Voskuil

2.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder amberkleurig bier

7,5 Neus Tonen van caramel

6,5 Smaak Zoals boven omschreven. Te zoet, dit neemt de overhand. Lange, warme afdronk

Spijssuggestie Stevig gerecht, bijvoorbeeld Limburgs Zoervleisj.

7,0

"sterk biertje hoog in alcohol. lekker zoet maar ook kruidig "

Iris Van Loo

1.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht amber kleurig met mooie schuimkraag.

7,4 Neus fijne geur. zoetig en lekker fruitig

7,5 Smaak lekker zoet biertje met kruidige tinten en daarnaast ook fruitig

Spijssuggestie een goeie volle kaas of stuk rundvlees

8,5

"Lekkere frisse Quadrupple, maar niet te veel van drinken. (10,5%)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amber kleurig, mistig met fijn inzakkend crème kleurig schuim

7,0 Neus Licht fruitig geur met niet te veel aroma

8,9 Smaak Licht zoetig en licht bitter met hoge alcohol aanwezigheid

Spijssuggestie Vleesgerechten en Spaans-Italiaanse gerechten

8,0

"In stilte genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleurig, gebroken witte schuimkraag

7,7 Neus Zoet fruitig karamel

8,0 Smaak Zoet, kruidig en fruitig

Spijssuggestie Roodvlees en volle kaas

7,4

"Een goed bier om een hele avond. van te kunnen genieten met een lekker stukje kaas of een stukje vlees van de grill"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht een donker amber kleurig bier met een gebroken witte schuimkraag. Schuim kraag is fors en heeft een grove structuur maar niet mooi stabiel met 3 minuten is deze wel in gezakt.

8,0 Neus Fruitige en kruidige tonen en een vleugje karamel. Zoet

7,4 Smaak Karamel toffee achtige smaken met een bittertje En qua mondgevoel warm en zacht Het bitter en de koolzuurprikkel blijven lang hangen

Spijssuggestie Stukje vlees van de gril

8,0

"Smaakvol Straf bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber kleur

8,5 Neus Heerlijke geur beetje zoet karamel vol

8,0 Smaak Zachte zoete smaak en stevig door de alcohol

Spijssuggestie Gegrilde gerechten BBQ

7,8

"Vol, rijk bier. Mooie balans in bitter, zoet en zuren. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber, transparant

7,5 Neus Kruidig, tonen van koffie

7,5 Smaak Rijke, volle smaak. Nodige bitters en rond; zoete nadronk

Spijssuggestie Heerlijk bij stoofvlees; sucade, draadjesvlees of niet al te zuur zuurvlees

7,1

"Stevige quadruppel met een prikkelend warm mondgevoel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker amber kleurig helder

7,0 Neus Kruidig en fruitig

7,1 Smaak Kruidig met een licht zure afdronk

Spijssuggestie Lekker stuk pure chocolade

7,5

"Het is een heel vol en zwaarder bier, met duidelijke zoete aroma’s die leiden tot een aangenaam mondgevoel. Na enige tijd komt het hogere alcoholpercentage naar voren. Gezellig om samen bij de haard te drinken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Kleine zweem in glas en kleur is donker amber. Schuimkraag is gelig en verdween snel na het inschenken

Neus Je ruikt de zoete tonen heel duidelijk, toffee en gedroogd fruit komen naar voren

8,5 Smaak Groot aantal verschillende smaken, waarbij ik de zoetige smaken als eerste heb geproefd en daarna iets bitterheid.

Spijssuggestie Rood vlees, hachee of volle/romige kazen

7,5

"Een mooi stevig Bier bier met een dikke schuimkraag die lang stand houd. Vol stevig bier met vanille tonen caramel en honing. Lekker om van te genieten."

Wouter Middendorp

430

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een mooi helder Amber gekleurd bier.

7,8 Neus Tonen van vanille caramel en rijp fruit, honing,

7,7 Smaak Zeer vol van smaak erg zacht tonen van rijp fruit honing en vanille. een lichte prikkeling van alcohol en kleine aanwezigheid van biscuit in de afdronk..

Spijssuggestie Bij langzaam gegaard vlees, of stevige kazen.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen