Lindemans Kriek

8,0 Zicht Mooi diep rood. Roze schuimkraag

7,0 Neus Zoete kersen

6,5 Smaak Zuurtje als tegenhanger van het zoet. Te zoet voor mijn smaak

Spijssuggestie Bij een mooi dessert.

7,5 Zicht Kersenrood, kristalhelder bier. Wit, niet heel stevig schuim.

6,0 Neus Frist & fruitig.

8,0 Smaak Zoete kersensmaak. Licht zuur.

Spijssuggestie Romige kaas. Of geniet ervan, zonder iets erbij.

8,5 Zicht Mooie krachtige donkerrode kleur. zoals echt amarenakersen.

7,4 Neus Je ruikt het zuurtje al wanneer je een reuk neemt.

10,0 Smaak Prachtig van smaak. Heerlijk fris met een licht zuurtje

Spijssuggestie Dessert zoals een heerlijke donkere chocolade mouse

9,5 Zicht Het bier oogt zeer mooi als het is het glas zit. Het schuim is mooi glaspakkend, maar het zakt ook wel vrij snel in. Dit kan natuurlijk per bier en schenking en de methode hiervan variëren. Na het drinken blijft het restschuim echter wel mooi nog een beetje plakken aan glas. Dit bier heeft wel weinig koolzuur aanwezig. Al met al een lust voor het oog.

9,0 Neus De geur is fris, zoet, maar ook gemiddeld zuur. De geur komt sterk overeen met de smaak die je ervaart tijdens het drinken van het bier. Je krijgt direct de geur van de kersen door via de neus, met een zoetzure toon. Het bier ruikt erg goed, mooi representief voor het product wat je proeft.

9,5 Smaak Tja, wat kan je zeggen over de smaak. Deze is geweldig. Je neemt een slok en de sterke smaak van de zure kersen komt gelijk naar boven. De smaken komen in het patroon Zacht > Zoet > Zuur naar boven terwijl ik het bier nuttigde. Dit is wat mij betreft erg goed. De smaak van dit bier is echter wel wat sterker dan bijvoorbeeld de Mort Subite Kriek lambiek, die net iets zachter is. Al met al een mooie smaak, maar misschien iets te zuur.

Spijssuggestie Ik heb dit bier genuttigd in combinatie met een Pizza Salami, wat de zoetzure smaak iets meer naar boven haalt. Ik zou er smaakneutraal ingaan, anders word het bier misschien te zuur als je ook al zure producten genuttigd hebt.

7,0 Zicht Een schuimkraag die geleidelijk oploopt na het inschenken. Na het inschenken loopt deze niet op. Veel bubbels in de schuimkraag. De schuimkraag geleidelijk in tot er een klein laagje achterblijft. Het schuim is zachtroze. De kleur is diep rood zoals een rode wijn. Weinig koolzuur bubbels alleen onderin het glas. Het is een troebel bier, je kan er niet doorheen kijken.

9,0 Neus Bij het openmaken van het flesje komt er een friszure en zoete geur vrij welke zich verspreidt tijdens het inschenken. Hierdoor gaan mijn speekselklieren werken en heb ik zin om te proeven. De kersen hebben echt de boventoon.

7,0 Smaak De geur is heel zoet waardoor ik had verwacht dat de smaak ook zoet zou zijn. Echter is het een zeer fris biertje met als afdronk achter in mijn keel een zacht bittertje. Als eerst wordt mijn mond gevuld met het zure van de kersen, daarna volgt de zoetigheid met de kersensmaak en als afdronk de herkenning van het bittere van bier. De alcohol is niet te proeven en je drinkt het makkelijk als limonade. Op de lippen blijft de zoet zure smaak achter.

Spijssuggestie Zomers, salade, dessert, Franse zachte kaasjes

7,0 Zicht helder donkerrood met een lichtroze schuimkraag die redelijk snel verdwijnt

6,0 Neus kersen en marsepein

6,0 Smaak zoet met een zure omlijsting, kersen en een zweem marsepein

Spijssuggestie een zoet dessert, bij de juiste kersensoort, ijs uiteraard, chocolade, sommige zachte kazen kunnen ook mooi contrasteren

6,0 Zicht Intens rood, vrij helder, met roze schuim

5,0 Neus Kersenjam van matige kwaliteit

4,5 Smaak Zoet en zuur, siroop

Spijssuggestie Misschien kun je er iets mee doen in een toetje

7,7 Zicht Helder dieprood bier met een rose schuimkraag die snel verdwijnt

5,5 Neus Hele zoete (amarene) kersen, kersen-winegums, Teo dessertsaus

5,5 Smaak Kunstmatig zoet, kersensap, kersensnoep.

Spijssuggestie bolletje vanille-ijs

7,0 Zicht Helder rood bier met een fijne standvastige rode schuimkraag

7,0 Neus Tsja, het ruikt naar kersen - wat had je anders verwacht :) Erg zoet.

7,0 Smaak Gelukkig in de smaak nog een lekker zuurtje, dat de zoetige kers mooi in balans brengt. Mooie kriek wat mij betreft!

7,3 Zicht Helder rood amper schuimkraag

7,8 Neus Kersen kersen en nog eens ..... kersen

8,0 Smaak Kersen met een beetje zuur

Spijssuggestie Ijsdessert