Bas van den Broeck Zoetermeer, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2530 Biercoins - 9 Reviews - #bedanktBas
Bierista Bierdiploma

Review badges 9 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,4

"Lekkere red Ale. Zoet zuur met tonen van rood fruit. Klein zuurtje in de afdronk"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht troebel, kleine hechte schuimkraag. Rood/bruin van kleur

5,6 Neus Fris zuur ruikt naar rood fruit, bessen

6,0 Smaak Fris, zoet/zuur, fruitige tonen. Klein zuurtje in de afdronk

Spijssuggestie Franse kaas

4,7

"Het bittere heeft erg de overhand in dit bier, ook in de afdronk. Tonen van citrus blijven wat achter"

Review : Sluwe Vos
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder, ruime schuimkraag, kleine belletjes

5,5 Neus Hoppig, mout, citrus

4,2 Smaak Heel bitter, citrus

Spijssuggestie Curry, cake, chocolade

7,3

"Fruitige IPA met tonen van citrus en sinaasappel. Flinke bitter in de afdronk "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Helder met een snel inzakkende schuimkraag

6,6 Neus Hoppig en citrusachtige

7,4 Smaak Tonen van citroen en sinaasappel en een flinke bitter in de afdronk

Spijssuggestie Blauwe kaas, en al te pittige rijstgerechten

7,3

"Hoppig blond bier met tonen van citrus. Mooi bittere afdronk "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Helder, met redelijk wat koolzuurbellen. Ruime schuimkraag die snel weer zakt.

6,1 Neus Kruidig, fruitig

Smaak Moutig, hoppig met tonen van citrus

Spijssuggestie Kip met zoetzure saus.

7,5

"Lekker zacht witbier met hints van sinaasappelschil en koriander"

Review : Steenbrugge Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder bier met een flinke, romige schuimkraag

7,1 Neus Fruitig, kruidig, fris

7,4 Smaak Hints van sinaasappelschil en koriander

Spijssuggestie Witvis, gebakken aardappeltjes, frisse groenten als wortels

6,4

"Prima tripel. Mouten blijven lang in de mond hangen. Klein zoetje en een kleine bitter in de afdronk."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht iets troebel, geel kleurig met een ruime, stevige schuimkraag die lang blijft staan

6,0 Neus Moutig, kruidig

6,7 Smaak Moutig, licht hoppig, kruidig. Bitterzoete afdronk

Spijssuggestie Vette vis, rundvlees

6,0

"Een fruitig, moutig bier, niet perse mijn stijl. Het sprankelt licht en heeft een zoetige afdronk"

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Helder met een ruime, iets romige schuimkraag.

6,8 Neus Geur van kruiden komt heel duidelijk naar voren

6,5 Smaak Moutig, kruidig met tonen van citrus en bitterzoete afdronk

Spijssuggestie Witvis en salades

6,1

"Prima pils, mooi moutig. Wat minder zoet dn de bekende pilsners"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een helder pils met een volle schuimkraag. Veel koolzuur bubbels zichtbaar

5,4 Neus Fris, moutig

6,9 Smaak Een verfrissend pils, licht bitter, licht zoet, ver weg een hint van banaan.

Spijssuggestie Rijst met vlees en groeten, bijvoorbeeld Nasi of Curry.

6,5

"Mooie brown ale, wat aan de zoete kant. Bitterzoete afdronk die lekker blijft hangen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Hazy, donker rood met een flinke schuimkraag

4,7 Neus Aromatisch, iets rokerig

7,0 Smaak Hints van banaan, laurier, karamel en chocolade

Spijssuggestie Vijgen, olijven, citrus fruit bijvoorbeeld sinaasappel.