Brouwerij Rodenbach (11)
Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.
Verder lezenDe Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.
Verder lezenOp 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.
Verder lezenDit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.
Verder lezen
"Wat een ge-wel-dig bier! Hélemaal mijn stijl. Prachtige kleur; roodbruin, mistig, de schuimkraag mousseachtig, romig en heeft een zweem van die roodbruine kleur. Prachtig bij uitschenken; schuimkraag kot vlot op en blijft ook stabiel. Nodigt uit tot drinken. Zoete smaak, licht zuurtje in de afdronk, gevolgd door het moutige en een heel zachte hopbitterheid. Ruikt daarnaast ook nog eens aangenaam; tonen van fris, zurig fruit, moutig. "
Merel Niemeijer
1.110