Hertog Jan Grand Prestige

5,5 Zicht Hij ziet er erg donker uit, waardoor het koude frisse gevoel dat bier geeft een beetje naar de achtergrond verdwijnt

7,5 Neus Ruikt als een echt donker bier

8,5 Smaak Zwaar en lekker

Spijssuggestie Wildvlees gerecht of een sterke kaas

4,0 Zicht Hertog Jan Grand Prestige heeft een opvallend en aantrekkelijk uiterlijk. Bij het inschenken heeft het bier een diepe, robijnrode tot mahoniekleurige tint, die bijna donkerbruin kan lijken in bepaalde lichtomstandigheden. De kleur is helder, wat de rijke en complexe aard van het bier visueel benadrukt. Het bier vormt een stevige, crèmekleurige schuimkraag die lang blijft staan, wat bijdraagt aan de visuele presentatie. Deze schuimkraag is fijn van structuur en vormt een mooie contrast met de donkere kleur van het bier. Het uiterlijk van Grand Prestige roept een gevoel van warmte en diepte op, wat perfect aansluit bij de rijke smaken die volgen.

8,5 Neus Hertog Jan Grand Prestige heeft een complex en verleidelijk aroma dat direct na het inschenken de neus prikkelt. Het bier heeft een rijk bouquet met diepe tonen van karamel en geroosterde mout, wat een warme, zoete basis creëert. Daarnaast zijn er subtiele geuren van gedroogd fruit, zoals rozijnen en pruimen, die een fruitige zoetheid toevoegen aan het aroma. Een lichte hint van chocolade en kruiden maakt het geheel af, waardoor het aroma zowel uitnodigend als intrigerend is. Deze rijke geurbeleving versterkt de verwachting van de complexe smaken die het bier biedt.

8,0 Smaak Hertog Jan Grand Prestige biedt een rijke en complexe smaakervaring die zich langzaam ontvouwt. Bij de eerste slok proef je een volle, zoete smaak met duidelijke tonen van karamel en toffee, wat het bier een warme en uitnodigende basis geeft. Deze zoetheid wordt mooi in balans gebracht door subtiele bittere tonen van geroosterde mout en een lichte hint van chocolade. Naarmate je verder proeft, komen de fruitige nuances naar voren, zoals rozijnen en gedroogde pruimen, die een diepe, fruitige diepgang aan de smaak toevoegen. De afdronk is zacht en verwarmend, met een lange nasmaak die blijft hangen, waarin de rijke, zoete en bittere elementen harmonieus samensmelten. Dit maakt Grand Prestige tot een bier dat met elke slok nieuwe nuances en lagen onthult.

Spijssuggestie Hertog Jan Grand Prestige is een veelzijdig bier dat uitstekend te combineren is met verschillende gerechten. Door zijn rijke en complexe smaakprofiel past het perfect bij stevige, volle gerechten. Denk bijvoorbeeld aan wildgerechten zoals hert of eend, waar de zoetheid van het bier mooi samengaat met de diepe smaken van het vlees. Ook bij stoofpotten, zoals een klassieke rundvleesstoof, komt Grand Prestige goed tot zijn recht, omdat de karamel- en fruittonen de hartige smaken van het gerecht complementeren.

6,5 Zicht Bruin, helder, goede bruine schuimkraag en lichte bruis

7,0 Neus Licht zoet, moutig

7,1 Smaak Licht zoet, moutig

8,4 Zicht donker amber met een creme achtige schuimkraag. volle kraag, stabiel en qua structuur grof

8,5 Neus Karamel en chocolade tinten. moutig

8,5 Smaak lekker zacht van smaak, gedroogd fruit, karamel. Warm mondgevoel

Spijssuggestie Chocolade dessert of een stukje puur

8,0 Zicht Donkere amberkleur met een mooi verfijnde lichtbruine schuimkraag

8,5 Neus Rijke geur van mout, pure chocolade en rozijnen

9,0 Smaak Krachtige smaak en warm door de alcohol. Karamel en gedroogd fruit, zacht in de mond.

Spijssuggestie Pittige kazen

8,7 Zicht Donker amber, met een volle lichtbruine schuimkraag die langzaam inzakt

8,5 Neus Zachte tonen van kers, chocolade en gebrande mout.

9,5 Smaak Licht bittertje van de gebrande mout en donker van smaak. Complex. Zachte prikkeling van de koolzuur.

Spijssuggestie Gekruid vlees of donkere chocolade.

9,0 Zicht Prachtige donkere amberkleur. Doorschijnend. Inzakkende en verdwijnende beige schuimkraag.

7,7 Neus Niet heel sterk maar chocolade, en kruiden zijn wel te onderscheiden.

9,0 Smaak Hele rijke belevenis. Veel kruiden en donkere smaken. Zoet en bitter.

Spijssuggestie Ik combineer dit graag met iets neutraals of lichts. brood, vis, kip

8,0 Zicht Donkere kleur, zelfs een beetje rood. Mooie romige schuimkraag

8,5 Neus Warme geur, tinten van karamel of chocolade, maar ook wat wijn of port

9,0 Smaak Volle krachtige smaak, gebrande mout, mooie afdronk

Spijssuggestie Wild, stooffvlees, maar ook een desert zou prima passen!

7,0 Zicht Donker rood met een volle schuimkraag die gedurende een paar minuten inzakt.

7,0 Neus Geur van mout en een geur die doet denken aan een zware wijn als port.

7,7 Smaak Mout, karamel, beetje zoet gevolgd door een beetje bitter. Veel body en goed in balans.

Spijssuggestie Chocolade of een borrel plankje. Voor een gerecht vind ik de bier te zwaar.

7,0 Zicht Rood bruin, fijn schuim

8,0 Neus Moutig, karamel, port

9,0 Smaak Vol, Rood fruit, chocola, verwarmend.

Spijssuggestie Gekruid vlees, stevigere kazen