Frontaal Deer Hunter

8,0 Zicht Bier zo donker bruin dat het wel zwart lijkt. De kleine lichtbruine schuimkraag bestaat uit fijne belletjes en klinkt, verrassend genoeg, vrij langzaam in. Editie 2023 gedronken uit de advent box van Frontaal.

8,0 Neus Intensieve geur van flink geroosterde mout, met tonen van drop en chocolade. Verder stevig alcoholisch,

9,0 Smaak Dik en vol in de mond. Daar blijft het bier ook op een aangename manier plakken. De smaak van drop en koffie komen erg goed tot hun recht. Afdronk vol en smeuïg. Nasmaak heeft een drop toon met en klein bittertje, en een verwarmende, alcoholische, volle, romige, lang aanhoudende smaak. Als laatste blijft het bier ook lang op de lippen plakken.

Spijssuggestie niets bij eten, puur en goed op temperatuur van genieten

7,0 Zicht Zwart bier met een bescheiden beige schuimkraag

7,0 Neus Vol aroma van espresso en donkere chocolade

8,0 Smaak In aanzet zachte smaak, met een bittere nasmaak van geroosterde mout. Tonen van espresso en donkere chocolade, met in de verte wat rood fruit

Spijssuggestie Lekker met bieramisu

7,2 Zicht Heel mooie donkere, volle kleur en een stevig karamelkleurige schuimkraag.

6,8 Neus Op het eerste gezicht een vrij gebrande geur, verder sniffend doet de geur me denken aan stroop en basterdsuiker.

7,2 Smaak Volle moutige smaken en vrij dik in de mond. Ver weg iets droppigs maar vooral koffietonen en zoete tonen nemen de overhand.

Spijssuggestie Een goed gevuld kaasplankje zou naast dit bier niet misstaan!

7,8 Zicht Romig schuim, plakt aan het glas, stroperig.

6,7 Neus Koffie, chocolade, alcohol.

8,0 Smaak Intens bier met veel caramel, koffie en een beetje vanille. Nasmaak duurt zoals het hoort eindeloos.

Spijssuggestie Pure chocolade, pittige oude kaas.

7,0 Zicht Donker, vrijwel zwart bier, waarbij de mokka kleurige schuimkraag bijna direct verdwenen is.

8,0 Neus Gedroogd fruit, vanille, eikenhout.

8,5 Smaak Een vol en stroperig bier, met een zoetheid van gedroogd en vers rood fruit, karamel en vanille. Een wat bittere nasmaak van de gebrande mout en ook wat samentrekkend als rode wijn.

Spijssuggestie Pittige kazen, zoete desserts, entrecote.

8,0 Zicht Zwart met crème kleurige volle schuimkraag

8,0 Neus Koffie en pure chocolade

8,0 Smaak Zoet koffie, pure chocolade met een warm mondgevoel en een bittertje op het eind. Warmte blijft lang in de keel hangen.

Spijssuggestie Pittige vleesgerechten

8,2 Zicht Zwart met weinig schuim

8,5 Neus Koffie en gedroogd fruit, rozijnen

8,6 Smaak Zoet, koffie, gedroogd fruit, zwarte bessen, prikkelend mondgevoel en een warme zoete nasmaak

Spijssuggestie Chocolade taart, gegrild rood vlees

8,9 Zicht Zwart. Bruine schuimkraag. Grof porige schuimkraag.

9,4 Neus Koffie. Dark chocolate. Lichte rooksmaak. Drop.

10,0 Smaak Licht bittere afdronk. Nasmaak blijft lang hangen. Koffietonen. Dik en stroperig.

Spijssuggestie BBQ. Gerookt vlees

8,5 Zicht Zwart met een beige schuimkraag.

8,7 Neus Diepe geroosterde mouten, kandijsuiker en drop.

8,8 Smaak Donkere mouten, zoet van de kandijsuiker. Ook drop en wat bitterheid proef je. Hij is gevaarlijk het hoge alcoholpercentage merk je nauwelijks.

Spijssuggestie Gebraden rundvlees.

8,0 Zicht Pik zwart, dik en een fijne kraag van mochabruin

7,0 Neus Aroma's knallen niet uit het glas. Maar je ruikt koffie en chocolade

8,0 Smaak Romig en fluweelzacht. Zoete tonen met bittere chocolade en koffie. 13,4 % procent alcohol proef je absoluut niet.

Spijssuggestie Variatie van kaas zou hier zeker niet misstaan.