1. Bierista
  2. Erdinger Pikantus
8,0

Erdinger Pikantus

Erdinger (9)

Erdinger Pikantus is een Weizen Bock. Een moutig bier met tonen van pruim, donkere chocolade en zoethout.

Details

Brouwerij
Erdinger
Bierstijl
Weizen Bock
Alcohol
7.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Erdinger Pikantus is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,3

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"zoetmoutig, karamel, fruitig, frisse prikkel"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht zeer donkeroranje/bruin en troebel met mooi en mokkakleurig schuim

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, rozijntjes, iets chocolade

7,5 Smaak zoetmoutig, frisse prikkel, fruitig, rood fruit. Iets bloemig, grassig-licht hoppig en kruidig, iets karamel/chocolade met een fris prikkrlende afdronk.

Spijssuggestie naar eigen smaak

8,0

"Fris, en toch een bier vol van smaak. Geroosterde mout, karamel, en wat fruitigs/kruidigs in geur en smaak. Apart deze combinatie, maar het werkt wel."

Peter Reijntjes

18.580

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin bier, moeilijk te zien of het helder is, met een flinke, licht bruine kraag van fijn schuim, dat goed blijft staan.

7,5 Neus Lichte tonen van geroosterde mout, karamel en fruit, met een mooie kruidigheid. Volle en frisse combinatie.

8,0 Smaak Geroosterde mout, met karamel en een fruitige/kruidige tint. Aparte combinatie die wel werkt. Slechts een klein bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie gehaktbal met donkere jus.

7,6

"Mooi biertje dat een fijne afdronk heeft. Door het gebruik van mout is dit bier erg vol in de mond, maar door de hinten van citrus erg prettig en door drinkbaar. In de afdronk is het bittertje amper aanwezig."

Ralf Der Kinderen

1.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Amber robijn achtige kleur die erg troebel uitziet. Creme achtige kraag (vrij hoog) met veel kleine bubbels

8,0 Neus Ruikt vrij fris, ondanks de donkere kleur. Haalt er iets van citrus uit

7,6 Smaak Smaakt naar een echte weizen met hinten van citrusfruit, licht limoen ook te proeven. Verder is de smaak erg vol met een lichtere afdronk.

Spijssuggestie Voor mij goed te combineren met een lekkere kip salade.

8,0

"Heerlijke weizenbock "

Arnold Ganzevles

19.748

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Bruine kleur met mooie crème kleurige schuimkraag

7,6 Neus Gebrande mout karamel

8,0 Smaak Gebrande mout, lekker Zoet en een bittertje

Spijssuggestie Vleesgerechten

8,1

"Weizen bock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker koperkleurig helder naar mij toe

8,0 Neus Gebrande mout, caramel

8,0 Smaak Zoet, bitter van de gebrande mout, caramel

Spijssuggestie Gegrilde steak met gekarameliseerde groenten

8,0

"Een klassieke Weizenbock van tarwebierenspecialist Erdinger"

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Aantrekkelijk donker roodbruin van kleur

7,0 Neus Gedroogd fruit en karamel

8,0 Smaak Ronde broodsmaak met vleugen van gedroogd fruit, geroosterd graan en een voorzichtige toets jodium. Mooie volle kruidige afdronk met een bevredigende prikkel

Spijssuggestie Als dessert op zichzelf. Desserts. Stoofpot. Wild

8,6

"Tarwebock met complexe aromas, ziet er zeer smaakvol uit. "

Robert Oomen

4.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Mooie volle kraag en volle heldere bruine kleur

8,0 Neus Aangename geur licht kruidig

8,6 Smaak Zachte romige smaak met vleugje nootmuskaat.

Spijssuggestie Goed te drinken bij de BBQ en vleesgerechten.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--