7,8

De Roos Herfstbock

Museumbrouwerij De Roos (30)

De Roos Herfstbock is een robijnrood seizoensbier voor in de donkere maanden. Deze Herfstbock heeft liefst 8,3% alcohol en heeft een moutig tot bitter karakter. Heerlijk in de combinatie met stevige vleesgerechten, aanbevolen bij wild.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Hallertau Hersbrucker, Northern Brewer, Tettnanger
Mout
Munichmout, Gerstemout 3 ECB, Cara-red, Cara-amber, Chocolademout, Aromamout

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Roos Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Mooi herfst bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Mooi amber van kleur net schuimkraag

6,7 Neus Rozijnen licht dropig

6,5 Smaak Rozijnen dropig moutig

Spijssuggestie Stoofvlees zoete Desert

8,7

"Heerlijke herfstbock, die wat weg heeft van een stout. Mag voor mij ook in de winter, de lente of de zomer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Heel donker kastanjebruin, troebel met een gebroken witte schuimkraag. Zo een die mooi vanuit het biertje opstijgt tot een prachtige laag van fijn schuim.

8,7 Neus De geur is niet erg uitgesproken. In de verte neem ik iets waar van karamel en kruidige mout.

8,7 Smaak Lekker dikke en volle smaak. Moutig, verbrande karamel, kruidig en licht zoet met bittere afdronk en nasmaak.

Spijssuggestie Past prima bij stoofvlees, lekker laten pruttelen met de helft van deze herfstbock.

7,4

"Aangenaam bokbier, overwegend zoet maar niet verkeerd. Laat de herfst maar beginnen "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, helder, met een stabiele, beige schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van karamel

7,4 Smaak Overwegend zoete smaak met tonen van karamel en mout, met een lichtbittere nasmaak die redelijk lang blijft hangen

Spijssuggestie Toast met pate

8,0

"Rijke volle bok"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Roodbruin, helder, crème schuimkraag

8,0 Neus Moutig, caramel

8,1 Smaak Licht zoet, caramel, iets kruidig en een lichte bittere nasmaak

Spijssuggestie Stamppot, stoofvlees

Line-up Bourbon County Brand-serie bekend

Elk jaar wordt er reikhalzend naar uitgekeken: de Bourbon County Brand-serie. Goose Island heeft deze week de line-up bekend gemaakt.

Verder lezen

Proefnotitie - Brouwerij Lost - Clouds

Brouwerij Lost staat bekend om zijn bijzondere bieren. Daar is de de smoothie sour Clouds geen uitzondering op. Op de proeftafel ermee!

Verder lezen

Nieuw: Grolsch CAL - de bewuste dorstlesser

Grolsch heeft iets nieuws. Grolsch Cal, een caloriearm bier met 4,2% alcohol. Wij zetten deze Premium Lager op de proeftafel. Proef je mee?

Verder lezen

Guinness Challenge: split the G

Split the G is de wereldberoemde challenge met een glas Guinness. Lukt het jou om met slechts een enkele slok de G te splitten?

Verder lezen