Christiane Gathmann Bergeijk, Nederland

Bierista - 28 Badges - 14935 Biercoins - 723 Reviews - #bedanktChristiane
Hou van bier en breien - het liefst samen!
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge vandeStreek
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Hop
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bockbier
Badge Bud
Badge Bierquiz 2020
Badge Grolsch
Badge Speedcourse Leffe
Badge Texels
Badge Bier & Spijs
Badge Lagunitas
Badge Brouwersnös
Badge Bier & Oliebollen
Badge Bronckhorster
Badge Bierquiz 2021
Badge Hoop
Badge Flying Dutchman
Badge Gulpener
Badge Sierra Nevada

Top 10 - 2023

1. Sint Servattumus Sjlaag van de Meule

2. Jopen de Kruistocht van Thomas - White Oaked

3. Chimay Rood

4. Van Moll Wodan Weizenwein

5. Waldhaus Doppel Bock Edition 2022

6. Stadsbrouwerij Eindhoven Brabantsch Weissheit

7. Gouden Carolus Whisky Infused

8. Muifel Barley Wine Heaven Hill Bourbon Vatgerijpt #4

9. Gulpener IJsbock

10. Insel-Brauerei Quadriga

Review badges 723 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,8

"Heerlijke Tripel. De smaak lijkt in begin wat vlak, maar wordt met het drinken complexer. Voor in de mond is hij fris, licht zoet, kruidig, achterin wordt de smaak fruitiger, kruidiger en met de afdronk licht bitter. Met de nasmaak verandert het in een droge bitterheid."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Lichtgoudgeel, licht troebel met een witte schuimkraag.

8,8 Neus De geur is zwak en in de verte wat bitter.

8,8 Smaak Tripel met een heel volle en fris, fruitige smaak. Licht bitter in de afdronk. Echt een typisch Tripel smaakje.

Spijssuggestie Geitenkaasje met fengriek.

7,8

"Een Blond met een heerlijk frisse smaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel, troebel met een enorm volle witte schuimkraag.

7,8 Neus Hoppig, gistig, fruitig, kruidig.

7,8 Smaak Hoppig, gistig, fruitig, kruidig. Wat vlak en dunnetjes. Zelfs licht zuur en met een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Geitenkaas.

7,4

"Fris, fruitig biertje dat wat tintelt op de tong. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Lichtgeel, troebel met een volle schuimkraag.

7,4 Neus Wat weinig geur. Met geuren van gist, hop en kruiden.

7,4 Smaak Tintelend op de tong. Wat fris met een citrusachtig smaakje.

Spijssuggestie Kaas met mosterd.

6,2

"Tripel met prettige smaak. Licht zoet maar mis de complexiteit. Hij is wat vlak, maar verder best okay. "

Review : Vlaamsche Leeuw
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Goudgeel helder biertje met een witte volle schuimkraag die blijft plakken an de rand van het glas.

6,2 Neus Biertje met weinig geur. In de verte bespeur ik wat gist.

6,2 Smaak Kruidig , aromatisch maar over de gehele linie wat vlak.

Spijssuggestie Kaasblokjes met bieslook

6,2

"Helaas had ik niet gezien dat de Joie de Vivre een Sour was. De smaak is complex en vol, maar helaas erg zuur. "

Review : Joie de Vivre
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Donkerrood tot bruin, troebel met veel schuim dat ook gauw weer verdwijnt.

6,3 Neus Kruidig, moutig, gistig.

6,2 Smaak Zuur, kruidig, gistig. Bitter en metalen afdronk.

6,8

"Middelmatige tripel. Weinig smaak, en niet echt een tripel-smaak. Beetje weinig smaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Lichtgeel, lucht mistig biertje met een witte schuimkraag die gauw wegzakt.

6,8 Neus De geur is zwak. In de verte iets met banaan

6,8 Smaak De smaak is zacht, fris en licht fruitig. Ik proef wat hop en gist nuances. De nasmaak is zwak. Over de gehele linie is de smaak niet heel uitgesproken. Maar niet slecht.

Spijssuggestie Bitterballen.

7,2

"Weizen met een apart smaakje. Gistig bitter."

Review : Holevoort Weizen
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel, in begin helder, later troebel.

7,2 Neus De geur is kruidig en gistig. Niet heel aanwezig.

7,2 Smaak De smaak is wat wrang, bitter, kruidig en licht bitter. Ik mis de pure smaak van een Weizen.

7,1

"Lekker wegdrinkend, biertje. Zoet en kruidig. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin, helder met een crèmekleurige schuimkraag.

7,3 Neus Moutig, kruidig, zoet met wat verbrand karamel.

Smaak Moutig, kruidig, iets waterig, zoet biertje.

Spijssuggestie Boterham met kaas.

6,3

"Wat dun en zuur biertje. "

Review : Holevoort Rosa
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Licht roze, helder zonder schuim.

6,3 Neus Weinig geur met in de verte en zweem van rozen.

6,3 Smaak Licht zuur, dun biertje. Weinig smaak. Wel een kunstmatige nasmaak.

Spijssuggestie Niets bij gegeten. Was wel handig geweest.

8,0

"Goudgeel biertje met een twist. Op de witte schuimkraag zat een oranjebeigr stip van het bezinksel. "

Review : Holevoort Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel biertje met een witte schuimkraag.

8,0 Neus De geur is zacht en licht gistig en kruidig.

8,0 Smaak Beetje wrange smaak, kruidig en gistig. Intense nasmaak.

Spijssuggestie Frietjes en vis.