1. Bierista
  2. Bliksem Grom
8,3

Bliksem Grom

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Grom is een zwartkleurige Russian Imperial Stout. Grom is Russisch voor donder en na een slok van dit bier snap je precies waarom. Aroma's van koffie, chocolade en vanille.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bliksem
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
45

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Grom is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een heerlijke flinke stout. Mooi in balans en precies wat je verwacht. Hij knalt er lekker in en dat past ook perfect bij de degustatietip: Behemoth - Grom. "

Harmen Van der Velde

5.795

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Zwart bier met een licht bruine volle schuimkraag.

7,2 Neus Mout aroma´s van pure chocolade, rozijnen. Vrij lichte aroma´s.

8,0 Smaak Zacht mond gevoel met lichte koolzuur, pure chocolade, drop. Warm gevoel in de afdronk.

Spijssuggestie Behemoth - Grom, openhaard, dessert, biefstuk.

8,7

"Mooie dikke, romige stout. prachtig basisbier met koffie en chocolade. Mooi in balans."

Ansje Rooijackers

2.855

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donkerbruin, troebel, creme kleurige schuimkraag.

8,7 Neus Chocolade, koffie en wat rood fruit.

8,6 Smaak Chocolade en gebrande koffie met een vleug salmiak. zacht mondgevoel.

Spijssuggestie chocolade mousse en blauwe kazen.

8,6

"Geweldige russian imperial stout"

Arnold Ganzevles

19.748

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwart met crème kleurige schuimkraag

8,1 Neus Koffie chocolade

8,3 Smaak Vanille koffie chocolade mokka

Spijssuggestie Vleesgerechten

6,9

"stout, koffie"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht donker, troebel, dunne schuimkraag en lichte bruis

7,3 Neus chocolade, koffie, vanille

8,1 Smaak stout, koffie

8,0

"Een verrassende stout van eigen bodem, vol, robuust......prima brouw."

Carlo de Leeuw

3.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht donker/zwart zicht

7,5 Neus kandij en vanille

7,1 Smaak zachte donkere typische stout-afdronk.....bevalt goed.

Spijssuggestie Om van te genieten op een winteravond.

8,6

"Wet een kanjer is dit, top. Vol van smaak. Alcohol wordt zeker geproefd en is niet overheersend"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht

8,3 Neus

8,7 Smaak

8,5

"Geweldig bier om lekker lang van te genieten. Naar mate de temperatuur van het bier wat stijgt komen er toch nog wat andere smaken naar voren. Aanrader. el enorm boozy. 12,5 %"

Mark Kersten

4.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Erg donkere, tegen het zwarte aan, kleur. Mooie mokka kleurige schuimkraag

8,1 Neus In de geur komen cacao, koffie en chocolade naar voren.

8,5 Smaak De cacao, koffie en chocolade komen ook in de smaak erg mooi terug. Nadat het bier wat meer op temperatuur is gekomen komt er ook een geroosterde smaak terug. In de nasmaak iets bitters.

Spijssuggestie Bij wild, hachee.

9,0

"Een heerlijke zachte, romige RIS met volle smaken van cacao, koffie en licht zoetige vanille."

Willem-Freek Kuipers

3.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht behoorlijk donker/zwart

6,7 Neus vooral donkere chocolade en een klein hintje van vanille en licht alcoholisch

9,0 Smaak lekker romig en vol van smaken van cacao, koffie en een tintje van vanille, blijft lekker hangen en een behoorlijke boozy nakick

Spijssuggestie lekker bij een zoet dessert of bij een pittig stukje kaas

8,1

"Ik heb in tegenstelling tot wat er in de kanttekening vermeld staat heb ik de editie uit 2019 gedronken en deze heeft 12,5% alcohol. Het is in ieder geval een goede RIS met alle kenmerken die je van een Imperial Stout mag verwachten. Pikzwart en bomvol smaak."

Marc Lamberts

17.930

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Pikzwart met fijn beige schuim dat vrij snel inzakt.

8,2 Neus Koffie, mokka en iets van alcohol.

8,3 Smaak Zoet, vanille, mokka, vol en een romig mondgevoel. Een alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Pancake met bosbessen en schenkstroop.

8,0

"De 2018 versie van deze stout is aanzienlijk in alcohol percentage gestegen. Deze Russian Imperial Stout heeft nu 12,5%. Toch is het een makkelijk drinkbare stout met smaken van koffie, zoete kandij en vanille. Het bier geeft een rond mondgevoel en is licht slijmvormend. Het is zoet en licht bitter in de afdronk."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heel donker-bruin met robijn-rode gloed en weinig neerslaand beige schuim uit fijne belletjes.

8,0 Neus Een vrij intense neus met koffie, pure chocolade, gebrande mout en donkere toffee.

8,0 Smaak Smaken van koffie, zoete kandij en vanille. Een soort drinkbare stroop.

Spijssuggestie Wild gerechten

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--