Van Moll Wodan Weizenwein

9,5 Zicht Goudgeel, lichttroebel met een witte schuimkraag, die bij ons gauw inzakte.

9,5 Neus Ik bespeur bloezem, vlierbloezem. Daarnaast iets zoets.

9,5 Smaak Waat een heerlijke smaak: vol, krachtig, licht zoet met bloemige smaken en in de afdronk iets bitters. Prachtig in balans.

Spijssuggestie Samen met een zacht romig kaasje.

Zicht Amberkleurig, bruin/geel, troebel bier met een donkerder witte schuimkraag.

8,0 Neus Frisse tonen van kruidnagel en banaan.

8,5 Smaak Dezelfde mouten en hoppen worden gebruikt als hun hoppy weizen, maar dan dubbele hoeveelheid! Aanrader!

Spijssuggestie Erg lekker bij een Cheesecake (aardbei of karamel) , Munster kaas en geroosterd gevogelte zoals eend.

8,0 Zicht Troebel geel goud bier met een fijne schuimkraag

5,5 Neus Erg zoet, mango en lychee

7,0 Smaak Licht zoet bier. tonen van citrus en passie vrucht. Je proeft de alcohol in de na smaak

Spijssuggestie Lekker bij de borrel, of gewoon om van te genieten

6,0 Zicht Wazig van zicht.

6,0 Neus Ruikt naar Lemon.

6,0 Smaak Smaakt naar Lemon.

Spijssuggestie Zalm, andere vissoorten.

7,9 Zicht Oranjegeel van kleur, troebel en donker witte schuimkraag.

7,7 Neus Bloemig en licht IPA geurtje. Lemon geurtje.

8,0 Smaak Zoetig en overduidelijk bloerig.

Spijssuggestie Toast met gerookte zalm.

7,3 Zicht Licht troebel en goudkleurig, helder wit schuim dat bij het inzakken wat achterblijft aan het glas

7,6 Neus Een zware zwoele geur, Weizen met veel alcohol

8,0 Smaak Aangenaam warm mondgevoel, wat bitterder dan een Weizen maar de Weizen smaak is duidelijk aanwezig

Spijssuggestie Kippenrollade

7,4 Zicht Licht troebel

8,3 Neus Echt weizen geur en alcohol

8,2 Smaak Stevig pittig en zwaar

Spijssuggestie Gekruide gerechten vlees gevogelte en belegen of pittige kazen

7,5 Zicht Goudgeel mistig bier, met stevige, witte schuimkraag van medium bellen, best goed houdbaar, en na het inzakken blijft hij nog aan de glaswand kleven.

7,5 Neus Mout met een fruitige/kruidige ondertoon.

8,0 Smaak Nogal zoet bier. Moutig en fruitig/kruidig van smaak, met een hopbitterheid in de afdronk. Warm alcoholische nasmaak. De volle, romige smaak van het bier blijft lang in de mond aanwezig. Zelfs wat 'plakkerig' te noemen.

Spijssuggestie Borrelhapjes of een zoet dessert zoals bijvoorbeeld tiramisu.

6,3 Zicht Helder, goudgeel

7,0 Neus Rijp fruit

8,4 Smaak Zoete en bittere componenten en een overduidelijke hopsmaak, die lekker lang blijft hangen in je mond

Spijssuggestie Pittige gerechten