1. Bierista
  2. Uiltje Mosaic Mammoth
7,9

Uiltje Mosaic Mammoth

Uiltje Brewing Company (240)

Uiltje Mosaic Mammoth is een New England, Double Dryhopped, Double IPA. Gebrouwen met ladingen Mosaic.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Mosaic Mammoth is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,3

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijke NEIPA, die ik met enige regelmaat drink. Fruitig en hoppig en met een stevige body. "

Marc Lamberts

18.190

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel licht oranje met een nette laag wit compact schuim.

7,6 Neus Veel fruit, waaronder citrus en tropisch fruit.

8,5 Smaak Zoet tropisch fruit, hintje citrus, flinke koolzuurpareling en een licht bittere maar ook vrij lange afdronk.

Spijssuggestie Broodje bapao met chilisaus

8,1

"een fris en fruitig bier, wat goed door drinkt"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een troebel goud geel bier, met een witte niet echt stabiele schuimkraag waar kleine witte belletjes inzitten

8,2 Neus tropisch fruit, zoals mango citroen en grapefruit

8,3 Smaak Lekkere bittere smaak van grapefruit en het fruitige van de mango maakt het mooi op elkaar afgepast

Spijssuggestie Jonge kaasjes, vette vis zoals makreel

8,5

"Zeer mooie neipa"

Edwin Molenaar

5.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Strogeel troebel bier met weinig schuim.

7,8 Neus Tropisch, fruitig

8,5 Smaak Fruitig, licht zoet, licht bitter. Zeer goeie balans.

Spijssuggestie Jonge kazen, grilworst

8,5

"Zeer mooie neipa"

Edwin Molenaar

5.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Strogeel troebel bier met weinig schuim.

7,8 Neus Tropisch, fruitig

8,5 Smaak Fruitig, licht zoet, licht bitter. Zeer goeie balans.

Spijssuggestie Jonge kazen, grilworst

7,1

"Lichte, smaakvolle IPA met een zacht hoppige smaak."

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht helder bier met een fijne schuimkraag

6,9 Neus hoppige geur

6,9 Smaak hoppig en zacht qua smaak, drinkt lekker weg

Spijssuggestie vis en vlees gerechten

7,2

"Het voldoet aan de kenmerken van een IPA. Met geur en smaak van tropisch fruit, verder heeft het een goed bittertje en een aardige koolzuurgehalte."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht goudgelige kleur die vrij troebel is met een schuimkraag die bestaat uit fijne belletjes.

7,5 Neus Een geur zoals elke IPA oftewel fris en fruitig met aroma's van tropisch fruit, zoals perzik en mango.

7,5 Smaak Smaak heeft een goed bittertje met een aardig koolzuurgehalte. Qua nasmaak niet zo denderend. Verder is het een fris bier. Ook in de smaak komt topisch fruit naar boven.

Spijssuggestie Bittergarnituur.

7,5

"Double dryhopped IPA met veel Mosaic hop erin. Proeft stevig maar heeft een verrassende "byte" in de smaak. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel en helder met een mooie kleine witte schuimkraag

7,5 Neus Fris en hoppig waardoor ook een bittere geur ontstaat. Ook wat tonen van citrus

7,5 Smaak Fris en vrij hoppig met een juiste bittere afdronk die enigszins blijft hangen

Spijssuggestie vette vis, gekruide vleesgerechten

8,1

"Lekkere tropische en hoppige IPA die je lekker door kan drinken."

Jorn Reuvers

2.505

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht en helder bier, niet helemaal doorzichtbaar. Er zit een fijne en goede schuimkraag op het bier.

7,9 Neus Ruikt naar hop en tropisch fruit, maar ruikt niet mega sterk.

9,0 Smaak Zacht en verfrissend van smaak, heerlijk bier

Spijssuggestie Gaat goed samen met vis.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--