8,0

Two Chefs Howling Wolf

Two Chefs Brewing (30)

Two Chefs Howling Wolf is een Imperial Porter, een donker en robuust bier met sterke gebrande smaken. De brouwers hebben een goed advies voor als je dit bier wilt gaan drinken; "Hide in your cave, drink this beer and beware of the big bad wolf."

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
IBU
40
EBC
95

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Two Chefs Howling Wolf is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Topporter, goed in balans, met stevige moutbitterheid"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart met een mokkabruine schuimkraag die snel inzakt

7,0 Neus Espresso en pure chocolade

8,0 Smaak Volle, bittere smaak van sterke koffie en pure chocolade

Spijssuggestie Lekker met een zoetromig toetje

6,6

"zoet, sterk met bittere koffie nasmaak"

Wj Seuntjens

2.740

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht ziet er donker uit en is niet door zichtbaar, de schuimkraag is romig, maar zakt snel in

6,0 Neus ruikt naar en goede koffiestout

6,6 Smaak zoet, sterk biertje met bittere koffie nasmaak

Spijssuggestie speculaas!

7,8

"Prachtig, donker biertje met een fantastische lichtbruine bijna violette schuimlaag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Diep donkerbruin, bijna zwart biertje met een prachtige schuimlaag. De parels blijven lang hangen aan de rand van het glas. Het bier laat op het glas een fijne laagje achter.

7,8 Neus Een stout met weinig geur, er is hooguit de moutgeur te bespeuren.

7,8 Smaak Heerlijk sterke smaak van zoete gebrande mout. Er zitten ook nuances van koffie in. Het bier proeft wat dikker op de tong.

Spijssuggestie Heerlijk gewoon zonder iets.

8,2

"Zeer donker bier met veel body en een interessant smaak verloop. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Zeer donker, bijna zwart bier met fijne donkere schuimkraag.

7,2 Neus Ruikt naar gebrande mout, koffie en lichtjes naar chocolade.

7,7 Smaak Het bier heeft een volle body en geeft een licht plakkerig mondgevoel. De smaak van geroosterd mout gaat over naar chocolade tonen in de afdronk. Nasmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Heerlijk bij een chocomousse.

7,6

"Een mooie smaakvolle porter waar mee je heel goed een diner mee kan afsluiten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker rood tot bruin kleurig bier met een flinke licht bruine schuimkraag

7,4 Neus Een wat licht koffie geurend bier door de geroosterde mouten

7,6 Smaak Smaakt wat zoetig maar ook proef je geroosterde mouten met de iets wat koffie smaak

Spijssuggestie Lekker bij een zoet nagerecht zoals bijvoorbeeld een cho­co­la­de­mous­se met ijs en si­naas­ap­pel

8,1

"Deze Imperial Stout is romig en heeft geuren van koffie en mokka. De smaken zijn intens en variëren van espresso tot pure chocolade. Eerst komen de zoete tonen aan de beurt die vervolgens worden verdreven door een mooie bittere afdronk afkomstig van de gebrande mouten. Prima porter!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bijna zwart van kleur met een bruine laag fijn schuim. In eerste instantie lijkt de schuimkraag stabiel en romig, maar na de eerste slok zakt het toch vrij snel in.

8,3 Neus Gebrande mout. Koffie en mokka.

8,1 Smaak Zoet en bitter. Gebrande mout, espresso, pure chocolade en ook de alcohol proef je im de afdronk.

Spijssuggestie Spareribs (zoet en niet te spicy)

8,6

"zwaar complex bier met veel donkere chocolade en koffie, begint zacht romig en zoet om over te gaan naar een vrij bitter en droog einde."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht zwartbruin bier met romig beige schuim

8,8 Neus zoet gebrand aroma met veel cacao en ook iets fruitig.

8,5 Smaak gebrande mout, koffie en chocolade. zoet en droog bitter. aandronk is romig zacht en plakkerig om meteen over te gaan in een droge bitter en iets samentrekkend. in de nasmaak blijft de bittere chocolade lang hangen.

Spijssuggestie geen voorkeur

7,5

"Mooi zwarte imperial porter. Alle smaak- aromatonen van een porter aanwezig. Bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Nagenoeg zwart met beige lichtbruin schuim

7,5 Neus Gebrande mout. Iets zoetig.

7,5 Smaak Zoetig, bitter, chocolade, gebrande mout

Spijssuggestie Chocolade, borrelnootjes, kaasplankje.

8,0

"Mooie donkere porter met prachtige donkere schuimkraag. Lekker volmondig en met smakelijke afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht extreem donker, zo goed als zwart bier met donkerbruine flinke schuimkraag.

7,0 Neus gebrande mout met tonen van fruit en iets zoets

8,0 Smaak volmondig met krachtige afdronk. Lekker warm in de keel. Mout met tonen van koffie en zoethout

Spijssuggestie niks bij eten, lekker op de bank genieten.

8,0

"Stevige donkere porter, met gebrande smaken van chocolade en koffie"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Pik zwart met een snel verdwijnende lichtbruine schuimkraag

8,1 Neus Mout, chocolade en koffie

8,0 Smaak Zoet en bitter, ook de nasmaak vooral bitter

Spijssuggestie Gegrilde steak

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen