Troubadour Magma

7,2 Zicht Hazy lichtgeel bier

7,0 Neus fris en citrusachtig

7,3 Smaak Lichtfruitig, zoetig en citrusachtig

Spijssuggestie belgische specialiteiten

8,0 Zicht Troebel koper bier

7,0 Neus Fris door toetsen van sinaasppels

8,0 Smaak Je proeft fruit (sinaasappels) volgens mij ook koriander en bitter

Spijssuggestie Vlees schotels

6,8 Zicht Een troebel, licht oranje bier met een stevige, cremekleurige schuimkraag. Redelijke bellen in de schuimkraag.

7,0 Neus Een kruising tussen kruidige tonen, iets koriander en een vleug rijpe sinaasappels. Geen sterk hopkarakter.

7,8 Smaak Volmondig, fruitige tonen van sinaasappel en zoetigheid wat doet denken aan honing. Boterzacht, romige afdronk zonder veel bitterheid.

Spijssuggestie Sinaasappelparfait

8,0 Zicht Amberkleurig met volle creme kleurige schuimkraag

7,2 Neus Je ruikt hop, tropisch fruit en ook koriander

7,8 Smaak Fruitige, hoppige,kruidige en bittere smaak .

Spijssuggestie Kip, vis of bij een kaasplankje

7,4 Zicht Troebel met iets te volle schuimkraag

8,2 Neus Tropisch fruit.

8,2 Smaak Zachte afdronk, fruitig, moutig, iets bitter.

Spijssuggestie Jonge kazen

7,3 Zicht Amberkleurig helder en een mooie schuimkraag

7,7 Neus Moutig en veel hop

7,7 Smaak Zoet, bitter van veel hop en een ietsje warme en plakkerige nasmaak

Spijssuggestie Kaasplank met jonge romige kazen

7,4 Zicht amberkleurig, redelijke schuimkraag

7,6 Neus aangename geur, hoppige aroma's

7,4 Smaak hoppig, licht fruitig en vooral het bittere is aanwezig

Spijssuggestie kippenvleugeltjes, toastje zalm, zoute haring

8,5 Zicht mooi gouden wat troebel bier met een enorme crème kleurige kraag van grove bellen die erg lang blijven bestaan en ook mooi aan de glaswand plakken

8,0 Neus moutig, fris en hoppig

8,5 Smaak Zacht en romig in de mond, stevige zoete moutsmaak met een super nasmaak. Lekker verwarmend in de keel

Spijssuggestie Wat bij snacken, of puur genieten.

9,4 Zicht Oranje, troebel en met koolzuur. (Te) ruim medium naar grof en wit schuim dat langzaam terug trekt.

9,5 Neus Heerlijk geurend zacht mild tropisch fruit.

9,5 Smaak Persistente smaak van mooi zacht mild (sub)tropisch fruit met lichte keel tinteling door de zuurderige citroen kant van het citrus. Verder een oase van zoete vreugde in een uitstekende compositie. Geen lastig in de weg zittend bitter, al is er een grapefruit kant. Later in de race opkomende bitterigheid van de hop, die combineert met vis gerechten. Bier van uitmuntend raffinement en met subtiele opbouw. Door enige opwarming in de kamer nemen smaak en intensiteit sterk en aangenaam toe na de gekoelde start. In de afdronk wel langdurig sterk bitter. Als je een IPA zoekt, zij van Troubador in België kunnen het. Geproefd in 2019.

Spijssuggestie Witte vis gerechten met een zuurtje en ter completering van de hoppige bitterheid in het bier. Kazen ook prima gezelschap.

6,0 Zicht Troebel en amberkleurig

6,0 Neus Best wel een IPA-geurtje

5,0 Smaak In eerste instantie een typische IPA, maar proef ook zeep en de metalen smaak blijft lang nahangen in je mond.

Spijssuggestie We gaan er kip met aardappel bij eten...