7,5

Tongerlo Christmas

Brouwerij Haacht (18)

Tongerlo Christmas is een smaakvol kerstbier van de Tongerlo abdij. Hergisting op fles geeft dit bier een intense smaak en aroma. Het bier is daarom ook op de plank nog lang houdbaar. Het bier is amberkleurig met kruidige hoparoma's. De licht zoete, complexe, fruitige smaken ronden af in een plezierige afdronk.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Tongerlo Christmas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Prachtig bier om te zien, Goed van geur, net een tikje minder qua smaak. Mild bitter, kruidig en fruitig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, vrijwel helder bier, met een grote, witte, houdbare schuimkraag van fijn schuim, die stabiel is en ook nog eens mooi aan de glaswand blijft kleven

7,5 Neus Mild bitter en kruidig, zeker nadat het bier wat warmer geworden is, heeft het een volle geur

7,0 Smaak Mooi kruidig bier, iets fris, niet erg vol in de mond, maar dit wordt met toenemende temperatuur beter.

Spijssuggestie gehaktbal met stevige bruine jus.

8,0

"Een glas vol kruidig genot."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooie ambere kleur met een redelijke schuimkraag.

8,0 Neus Een kruidige geur met daarin ook zoetigheid.

8,0 Smaak Vol kruidigheid en zoetige aroma's. De nasmaak is prettige en weinig bitter. Overal een prettige ervaring.

Spijssuggestie Voor bij het kerstdiner met als hoofdgerecht een stuk wild.

8,0

"Een lekker verfrissend kerstbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een prachtig oker gelige kleur met een kleine schuimkraag

7,8 Neus Een licht zoetige geur.

8,2 Smaak Een heerlijk smakend bier.

Spijssuggestie Lichte vleesspijzen, met een salade.Witvis.

8,0

"Een lekker verfrissend kerstbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een prachtig oker gelige kleur met een kleine schuimkraag

7,8 Neus Een licht zoetige geur.

8,2 Smaak Een heerlijk smakend bier.

Spijssuggestie Lichte vleesspijzen, met een salade.Witvis.

7,5

"Een lekker kerstbier, kruidig met een klein bittertje"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht goudgeel, mooie witte schuimkraag

7,2 Neus vooral kruidig

7,4 Smaak fris, fruitig en kruidig

Spijssuggestie kaas- en/of worstplankje, toastje tonijn

7,1

"Lekker kruidig ruikend biertje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooie amber kleurige biertje, witte fijne schuimkraag

7,0 Neus Een kruidige geur

7,2 Smaak Een kruidige smaak wat zeker niet vervelend is.

Spijssuggestie Oude kaas, noten, wild, ribeye, ander lekker stevig rood vlees. Maar ook lekker om bij de vuurkorf/ haard te genieten

6,8

"Mooie variant op de meer bekende donkere winter- en kerstbieren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht Helder goud. Parelwitte kraag van goede stabiliteit, kleeft aan het glas. Rijke pareling zichtbaar.

7,0 Neus Kruidige aroma's, buiten het traditionele gebied van kerst- en winterbieren. Subtiel banaan en perzik worden vergezeld door curaçao en karamel.

6,5 Smaak Bevestigd wat de neus reeds deed vermoeden. Fruit (banaan, perzik), kruiden, (hars, curaçao, karamel, ver achteraan kaneel-eucalyptus)

Spijssuggestie Winterse stoverijen, blinde vinken, aardappelgerechten.

7,2

"Helder goudblond bier met een middelmatige body, Moutig, kruidige aroma lange nasmaak, mooie hopbalans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder koperblond van kleur met een mooie schuimkraag

7,0 Neus Moutig, kruidig aroma

7,0 Smaak Moutige smaak met een licht kruidige toets. Plakkende licht hoppige nasmaak mooi in balans. Koolzuur is normaal.

Spijssuggestie Lekker bij de borrel kaasplankje en bitter garnituur.

7,7

"Opvallend tussen de voornamelijk Belgische) kerst- en winterbieren: een blond bier. Een lekker moutig en kruidig bier met een mooie schuimkraag. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Het ongefilterde bier is vanzelfsprekend troebel maar beschikt over een mooie, bijna oranje gloed.

8,0 Neus Je ruikt het direct: de kruidenmenger heeft bij dit bier goed werk verricht.

7,7 Smaak Lekker fris bier dat het ook buiten de winter (eh... welke winter?) goed zal doen. Neigt qua moutige en bitterkruidige smaak zelfs meer naar een Tripel Karmeliet dan een dubbel blond.

Spijssuggestie Dit bier heeft helemaal geen eten nodig, maar met alleen kaas en een handvol noten is het ook goed toeven.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen