1. Bierista
  2. St. Feuillien Quad
8,5

St. Feuillien Quad

Brouwerij St. Feuillien (20)

St. Feuillien Quad is een Dark ongefilterd bier. Het is een hooggegist bier met nagisting op de fles. Ze onderscheidt zich door haar complex en lichtjes gekaramiliseerd met nuances van Madeirawijn.

Details

Brouwerij
Brouwerij St. Feuillien
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

St. Feuillien Quad is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,2

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zoete volle quadrupel "

Arnold Ganzevles

19.758

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin met kleine schuimkraag

7,1 Neus Zoet karamel rozijnen

7,8 Smaak Zoet rozijnen

Spijssuggestie Vleesgerechten

6,5

"zoetig en vol"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht bruin, helder, dunne schuimkraag

6,2 Neus zoetig, alcohol

6,4 Smaak zoetig, vol en goed doordrinkbaar

8,6

"Een zeer smaakvolle quadrupel"

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Wat troebel rood amber bier met geel beige schuim.

8,7 Neus Karamel, een stevig alcohol aroma wat doet denken aan whisky

8,6 Smaak Karamel, mout. Wat zoet, maar zeker niet te. Een verwarmend alcohol gehalte.

Spijssuggestie Wild, stoofvlees, zoet nagerecht en volle romige kazen.

9,8

"Donkerrood zoetige quadrupel. Een genot om te drinken."

Peter de Beer

9.175

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,8 Zicht Donker bruine schuimkraag. Zwart met donderrode gloed van kleur. Ondoorzichtig vloeistof.

9,8 Neus Zoetig en alcoholisch.

9,8 Smaak Zacht van smaak. Zoetig en alcoholisch.

Spijssuggestie Wildzwijn, haché, rendang.

9,6

"Een zeer goed smakend, zwaar bier. Een aanrader."

Henk de Beer

9.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Mooi donker rood van kleur.

9,6 Neus Het aroma van gebrande suikers, karamel en whiskey komt je te gemoed.

9,6 Smaak Een volle warme smaak van karamel en whiskey.

Spijssuggestie Bij zware vleesgerechten, zoals wild en hasjee. Ook uitermate geschikt bij zoete desserts en romige volle kazen.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--