Schneider Weisse Tap 4 Meine Festweisse

9,0 Zicht Donker oranje, troebel en met een dikke laag wit compact schuim!

7,0 Neus Moutig en kruidig en een hintje banaan.

7,5 Smaak Moutig en dan met name tarwe waardoor het bier een zuurtje krijgt dat neigt naar citrus. Het mondgevoel is iets romig en de afdronk is fruitig en bitter.

Spijssuggestie Broodje haring met ui

7,5 Zicht donkergeel/licht oranje en troebel met mooi en stevig schuim

7,5 Neus iets zoetmoutig, frishoppig, kruidig

7,5 Smaak zoetmoutig, fris en fruitig, iets steenfruit, banaan. Grassig en lekker hoppig, kruidig met een zoetige en licht bittere afdronk. iets prikkelend in de nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,8 Zicht Goud geel helder bier met een klein beetje gist deeltjes. Met een mooie vaste schuimkraag.

7,2 Neus Tarwe mout, fruitig, banaan.

7,2 Smaak Zoet met een prikkeling van koolzuur. Met een iets plakkerig zoete afdronk.

7,8 Zicht Licht oranje iets troebel een mooie witte schuimkraag.

7,7 Neus Hoppig en moutig en fruitig

7,8 Smaak Zoet, fruitig, licht bittere weisse

Spijssuggestie Schnitzel met pommes

9,0 Zicht Goudgeel troebel bier, met een prachtige stevige schuimkraag die biven het glas uittorent.

7,5 Neus Typische weizen geuren. Banaan en kruidnagel.

8,5 Smaak Heerlijk romig mondgevoel, frisse smaak met een fruitig karakter.

Spijssuggestie Frisse maar volle salade

7,9 Zicht Goudgeel van kleur met dikke witte schuimkraag

7,5 Neus Moutig, zuur en fruitig.

7,2 Smaak Vol gerst-moutig, kruidig en wat bittertjes tussendoor. Duidelijk veel minder bananenzoet zoals ik wel gewend ben bij de Duitse Weissbieren.

Spijssuggestie Rijke salades, lichte gerechten, kip

7,5 Zicht goudgeel mistig bier met flinke witte kraag

7,5 Neus mout en fruitig, typische weißbier reuk

8,0 Smaak de smaak is typisch voor een weißbier, lekker vol mondgevoel, moutig en wat frisfruitig. Lekkere nasmaak.

Spijssuggestie een echte Wienerschnitzel (dus van kalfsvlees) met cros gebakken aardappeltjes

7,6 Zicht Troebel, donkergeel bier met een stabiele witte schuimkraag

7,4 Neus Mout, en fruit.

7,6 Smaak Zoetig, met tonen van mout en fruit. Licht banaan.

Spijssuggestie Kazen, vis, kip, bbq

7,6 Zicht Goudgeel, troebel. De schuimkraag is fijn van structuur en blijft redelijk staan.

8,0 Neus Frisse geur van fruit met het bekende kruidnageltje. De geur van rijpe banaan mis ik een beetje.

8,3 Smaak In de smaak proef je de herkenbare weisse smaken. Het frisse van de cascade hop merk je goed. Een romige smaak gaat snel over in het kruidige van de kruidnagel. Blijft lang hangen.

Spijssuggestie Duitse gebraden vleesgerechten.

8,0 Zicht Typisch Weizen wel donkerder van kleur dan bij hedendaagse Weizen.

9,0 Neus Ruikt als een typische Weizen. Veel banaan geur.

8,5 Smaak Iets zwaarder dan een typische Weizen met 6,2%. In tegen stelling tot de geur weinig banaan smaak.

Spijssuggestie Bij een fest Weizen horen de typische oktoberfeest gerechten zoals worst, gegrilde kip en/of geroosterd varkensvlees.