Raphael Schmitz Maasbracht, Nederland

7,5 Zicht mooi helder bruin bier, met grote en zeer stabiele schuimkraag.

6,0 Neus karamelachtige geur

6,5 Smaak Goed doordrinkbaar, Subtiele tonen van karamel en mout.

Spijssuggestie Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten

7,0 Zicht goudkleurig met een goede schuimkraag

7,5 Neus Je ruikt fruit, bloemen , kruiden en de zoetheid

8,0 Smaak Deze Tripel heeft specifieke smaken uit de gebruikte granen, aroma's uit de hop en ook de gist is duidelijk als smaakmaker aanwezig. Aromatisch, zoet en fruitig.

Spijssuggestie Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten,

6,0 Zicht donker met een snel weg trekkende schuimkraag

5,5 Neus kruidig, stevig bitter

5,5 Smaak moutig, bitter, zoete aroma (dropachtig)

Spijssuggestie wild gerechten

7,0 Zicht Goudgeel helder en een mooie schuimkraag

6,0 Neus Moutig en frisse hopgeur

6,0 Smaak Zoet en een tikkie bitter van de hop

Spijssuggestie salades, kip en gevogelte, witvis, verse kaassoorten

6,0 Zicht Helder rood bier met een licht beige schuimkraag

6,0 Neus ruikt ligt zuur met tonen van rood fruit

6,0 Smaak Een fruitige smaak met een zuurtje die elkaar goed in balans houden

Spijssuggestie Pittige kazen, Vlees gerechten

6,5 Zicht donker rode kleur met een romige schuimkraag met zeer fijn schuim.

6,0 Neus Een frisse vrij neutrale geur, met zoete tonen van de mout

7,0 Smaak zeer zacht door het roomachtige schuim, de smaak afkomstig van de gebrande mouten. ligt zoet echter mist een koolzuurtje

Spijssuggestie Gegrild vlees, vette (gerookte) vis of chocolade

5,5 Zicht mooi koperblond, klein beetje mistig.

6,5 Neus Fris, fruitig/kruidig + caramel

7,0 Smaak Droog, bitter en fris. De kruidigheid komt ook terug evenals de lichte caramel van de cara mout

Spijssuggestie Kip, witte en vette vis.

6,0 Zicht Licht troebelig bier

7,5 Neus Citrus tonen

6,5 Smaak Ligt bitter met citrus fruit

Spijssuggestie Vette hap of vette vis

6,0 Zicht Licht troebel

7,0 Neus Fruitig en fris

6,4 Smaak Makkelijke doordrinker met een klein bittertje en fruitige tonen

Spijssuggestie Lekker bij vis of kip

7,5 Zicht Koper kleurig, licht troebel bier

7,0 Neus Fris/zoetig van geur

7,0 Smaak Fijne moutige smaak met een koriander kruidigheid met een klein zuurtje

Spijssuggestie Vis gerechten, rood vlees of bij een lekker stukje kaas