Joy Terpstra Noordwijkerhout, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2825 Biercoins - 9 Reviews - #bedanktJoy
Bierista Bierdiploma

Review badges 9 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
9,0

"Mooie volle kruidige maar ook zoete quadruppel. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker bier, donkere en stevige schuimkraag.

9,0 Neus geur komt niet overeen met smaak. Smaak is aromatischer dan geur. Bier laat je echt verrassen op positieve wijze.

9,0 Smaak Zoet, kruidig en vol.

Spijssuggestie Chocolade, Karamel, Kandij

9,0

"Perfecte saison, goed gebalanceerde smaken. Geen overheersende zure smaak. Licht fruitig. "

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Helder, donkergeel.

8,5 Neus Zure tonen duidelijk waarneembaar.

8,5 Smaak Gebalanceerd zuur, niet overheersend.

Spijssuggestie Vis, salade

8,5

"Terecht een prijswinnende quadruppel. Subtiele zoetheid, goede schuimkraag. Hoe een quadruppel moet zijn. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker helder bier,

8,5 Neus Lichte zoetheid, zoetheid is duidelijker waarneembaar bij smaak.

8,5 Smaak Smaak zoeter dan geur. Gebrande mouten waarneembaar.

Spijssuggestie Karamel, Chocolade.

8,5

"Strong blond, helder en stevige schuimkraag. Een van de beste blonde bieren van Nederland. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, Stevige schuimkraag die stevig blijft.

8,5 Neus Licht aromatisch, geur komt overeen met smaak.

9,0 Smaak Heerlijk, licht bitter, licht fruitig. Goed in balans.

Spijssuggestie Garnalen salade

8,0

"Moutig bier, zoet maar gebalanceerd. Had er van tevoren iets meer van verwacht. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, helder, stevige schuimkraag.

7,5 Neus Zoete geur, komt overeen met smaak.

7,5 Smaak Zoet, volle smaak maar niet bijzonder.

Spijssuggestie Chocolade, karamel

9,0

"Geweldig zomerbier als je een sterker bier wilt proberen dan een licht zomerbier. Fruitig maar zeker ook bitter. Heerlijk!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Helder, donkergeel en stevige schuimkraag. Volle body en licht kruidig.

8,5 Neus Stevige bittere aroma´s waarneembaar.

9,0 Smaak Lijkt in eerste instantie op een strong blond maar door nadronk proef je de bitters echt en doet het eer aan de naam tropical tripel. Lichte zoetheid, koolzuur aanwezig maar niet storend.

Spijssuggestie Lichte salade, witte vis.

9,5

"Heerlijk bier. Echt een klassieker. Must try voor bierista´s!!"

Review : Westvleteren 12
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin, helder en lichte schuimkraag. Verdwijnt snel.

8,0 Neus Ruikt zoet, erg aromatisch maar prettige smaak.

9,0 Smaak Erg zoete smaak, niet voor iedereen. Zeker een degustatiebier.

Spijssuggestie Chocolade en rood vlees.

7,0

"Erg lekker bier, zachte afdronk maar frisse bitterheid. Prettige, volle schuimkraag. Moet je als bierista gedronken hebben. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Helder bier, lichtgeel.

7,0 Neus Licht aromatisch, licht bitter.

9,0 Smaak Erg prettig. Licht koolzuur.

Spijssuggestie Salade, witte vis

8,0

"Volle smaak, moutig en zoete afdronk "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Redelijk licht bier, helder.

7,0 Neus Zoete geur, aromatisch.

9,0 Smaak Zoete smaak en afdronk, prettig mondgevoel.

Spijssuggestie Rood vlees, Karameldessert