Francis Raaijmakers Mariaheide, Nederland

6,4 Zicht Lichte gele kleur met veel zichtbare koolzuurbellen. Kleine schuimlaag die helaas snel wegzakt

6,7 Neus Citrusfruit vooral citroen , limoen en sinaasappelschil.

6,2 Smaak Minder citrussmaak als ik had verwacht, beetje vlak van smaak en heel licht. Afdronk kleine touch van zout

Spijssuggestie Vis, schaal en schelpdieren

7,5 Zicht Donker bruin met een rode gloed wanneer je deze in het licht houdt met een dikke lichtbruine stevige schuimlaag

8,0 Neus Eikenhout met zoete moutgeuren, donker fruit en ietwat koffie

7,3 Smaak Koffietonen met geroosterde smaken. Port licht aanwezig, moutig en karamel

Spijssuggestie Zoete desserts, wild vlees

7,5 Zicht Donkerrood, troebel met een roze medium schuimlaag

7,5 Neus Je ruikt meteen de kersen en het fruitige van dit bier terwijl je het inschenkt

7,0 Smaak In eerste instantie zoet en vervolgens is de afdronk lichtzuur van de kersen en frambozen.

Spijssuggestie Desserts met fruit

7,1 Zicht Donkergeel met stevige volle dikke schuimkraag

6,4 Neus Moutig en in de verte citrus. Geen uitgesproken geur

7,7 Smaak Prikkelend koolzuur en daarna zachte moutsmaken, licht fruitig en een zoetige nasmaak ook ietwat romigs.

Spijssuggestie Desserts met zoet karakter

7,5 Zicht Troebel geel met dikke schuimlaag

7,6 Neus Kruidig en fruitig van banaan maar heeft ook iets grassigs

7,2 Smaak Licht bitter, romig en smaken van banaan maar ook iets weg van mango

Spijssuggestie Salades, kruidige gerechten

7,1 Zicht Troebel geel met een kleine schuimlaag. Meeste 'weizen' hebben wel een stevigere schuimlaag

7,3 Neus Fruitig, hoppig maar ook de overduidelijke weizengeur

8,1 Smaak Kruidig, fruitig, hoppig, fris, koriander, tarwe etc echt een combinatie

Spijssuggestie Romige kazen, fuêt worsten

7,8 Zicht Donkerbruin met een kastanjegloed en dikke stevige schuimlaag

8,0 Neus Karamel en koffie

7,7 Smaak Koffie, karamel maar toch ook fris

Spijssuggestie Desserts of zoete gerechten

8,0 Zicht Mooi donker troebel geel bier met een stevige dikke schuimlaag

8,0 Neus Fruitig, tropisch, citrus, mout, hop

8,0 Smaak Lichte citrussmaken, subtiel zuurtje in de afdronk, verfrissend en dorstlessend

Spijssuggestie Borrelmomenten

7,8 Zicht Licht troebel geel met een mooie dikke schuimlaag

8,0 Neus Citra hoppen all over! Ruikt erg uitnodigend

7,8 Smaak Citrussmaken met een lichte hopbitterheid. Hierdoor makkelijk doordrinkbaar en verfrissend ook voor degene die niet zo van IPA's houden

Spijssuggestie Salades, gevogelte, bbq

7,5 Zicht Troebele dieprode kleur met een donkere gloed, roze kleine schuimlaag

7,2 Neus Combinatie van kersen met de tarwemout vanuit het witbier

7,7 Smaak Fris bier met een licht zoetje, maar ook een mooie zuurbalans. Fruitig, maar niet te laf in biersmaak. Goede combinatie van kersen met het witbier, hierdoor blijft de smaak van bier aanwezig

Spijssuggestie Eend, hert, wild