7,8

De Goudale Grand Cru

Brasserie Goudale (16)

De Goudale Grand Cru is een goudkleurige amber ale. Aroma's van citrusvruchten en mandarijn met een bittertje in de afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.9%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Goudale Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Best een smaakvol fruitig en lekker bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie diep gele en licht amber kleurig. Mooie mist en een fijne schuimkraag.

7,3 Neus Fruitig mandarijnen zoetje met een vliegje hop.

7,3 Smaak Mandarijntjes zoetheid met een fris hoppig en droge afdronk.

Spijssuggestie Zoet dessert

7,5

"Dit was mijn eerste Grand cru. Ik ga er altijd blanco in, waardoor ik dus geen idee had wat me te wachten stond. Maar... het is niet mijn favoriete bier (dat is voorbehouden aan de donkere herfst- en winterbieren), maar heeft zeker een plekje voor bepaalde gelegenheden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een mooi licht blond bier, met een stevige schuimkraag van kleine schuimbubbels.

7,0 Neus De geur is heel subtiel en mild, je ruikt heel lichtjes een biergeur. Niet echt bijzonder.

8,0 Smaak De smaak is ook heel licht en subtiel. Het houdt ergens het midden tussen pils en een blond bier. Je proeft het niet, maar dit is wel 7,9%. Ik vind dat persoonlijk de lekkere bieren, ik hou niet zo van de aanwezigheid van de alcohol smaak. Dit biertje heeft ook niet echt dat warme mondgevoel dat sommige bieren hebben. Drinkt wel lekker weg, bijvoorbeeld op het terras in het zonnetje.

Spijssuggestie Dit is een prima biertje voor bij frituur, gebakken snacks etc. Kan overigens ook prima dienen als spoon tussen de gangen om de smaakpapillen te ‘spoelen’.

7,7

"Zacht citrus en degelijk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Kraak helder en weinig schuim

7,9 Neus Licht zoet

7,3 Smaak Zacht fruitig en iets van mandarijn

Spijssuggestie Bbq of jong kazen

8,2

"Aangenaam bier met een volle, zachtzoete smaak"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel, tegen het oranje aan, helder, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Moutig, zoet aroma, tonen van karamel

8,2 Smaak Volle, zachtzoete smaak, moutig, tonen van karamel, met een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Borrelplankje

8,0

"Lekker bier in geur en smaak, die prima overeen komen. In de neus al dik vol en romig met mooie mout tonen. Een lekkere mond vol. Dik en romig, moutig zoet, en mild bitter in de afdronk. En het geheel verpakt en een mooie fles met een nobel etiket."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud kleurig, helder bier met weinig, wit, niet houdbaar schuim, bestaand uit fijne belletjes

8,0 Neus Heerlijk vol, dik en romig in de neus, met uitgesproken mout tonen. Super geur, verpakt in een donkere fles met een nobel etiket.

8,0 Smaak Een lekkere mond vol. Dik en romig, moutig zoet, en mild bitter in de afdronk.

Spijssuggestie lichte vleessoorten

8,5

"Een heerlijke zachte grand cru die gevaarlijk wegdrinkt. Verrassend lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder geel met een fijne witte schuimkraag.

6,8 Neus Beetje moeilijk, moutig met frisse tonen van fruit.

8,6 Smaak Heerlijk zacht van smaak, zoet beetje druiven en perzik. Zachte licht bittere afdronk. Aanrader.

Spijssuggestie Moeilijk te zeggen, past denk ik bij veel hapjes en gerechten.

8,0

"Een mooi bier uit een mooie fles. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie goud tegen het oranje aan kleur. Kleine schuimkraag die snel weg is

7,9 Neus Licht citrusvruchten

8,3 Smaak Mooie fijne smaak. Heel klein bittertje. Zoet en fruitig

Spijssuggestie Mooie kaasplank

7,9

"Heerlijk stevig bier, perfect bitter en goed drinkbaar "

Hans Vos

4.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Mooi goudkleurig met licht sparkelend koolzuur. lend koolzuur

7,8 Neus Lichte citrus sgeur

8,5 Smaak Echt een heerlijk verrassend bier

Spijssuggestie Hier smaakt alles bij.

8,1

"Zeer goed bier met mooie afdronk"

alex hagen

2.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie gouden kleur en kleine schuimlaag en weinig koolzuur zichtbaar

7,7 Neus Moutige geur met licht zoetige tinten

8,0 Smaak Mooie lichte smaak van mout met iets zoetig

Spijssuggestie Vis of stevige kasen

8,5

"Een engel die over je tong piest."

Sebastiaan van der Kamp

4.820

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een mooi glas, fancy fles en een goud, gele kleur met een volle schuimkraag.

8,4 Neus Een subtiele geur met

9,0 Smaak Een verfijnde smaak. De smaak bestaat uit zoet, fruitig en graan.

Spijssuggestie Een subtiel dessert.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen