
Erik Los
2605
Erik Los Zwolle, Nederland
Bierista - 3 Badges - 2605 Biercoins - 18 Reviews - #bedanktErikBierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Review badges 18 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Gebrouwen door Vrouwen Gember Goud
7,2 Zicht Goudgeel, mistig bier met een kleine witte schuimkraag die redlijk snel verdwijnd
7,1 Neus Gember, kruidig. hint van fruit
7,5 Smaak De gember is zeker aanwezig verder een lichte bitterheid die word voorafgegaan door de pittigheid van de gember. een hint van citrus
Spijssuggestie Gerechten met citroen of gember kunnen goed combineren of jonge kaas om te contrasteren.
"Goed doordrinkbare blond bier"
Review : Texels Zeebries Blond
7,6 Zicht Zacht geel, licht mistig, mooie witte schuimkraag die snel zakt
7,2 Neus Zoetig, moutig, iets 'Floral'
7,1 Smaak Licht kruidig, moutige smaak.
Spijssuggestie Kip, bbq, of lekker op het terras
"Lekker bier om in alle rust van te genieten, complexe smaak maar toegankelijk"
Review : Hertog Jan Grand Prestige
8,6 Zicht Donkerrood, amber, mooie creme kleurige schuimkraag die niet erg lang staat.
8,7 Neus Zoete tonen nemen het voortouw maar ook karamel, mout, alcohol prikkeld de neus
8,6 Smaak Veel sensaties volgen elkaar snel op. Zoet, bitter, kruidig, fruit tonen, karamel en wat koffie op de afdronk. Vol mondgevoel waar je bij iedere slok even moet denken.
Spijssuggestie Barbeque, zoete dessets, oude/pittige kazen
"Rijke, volle tripel goede balans, fijne afdronk"
Review : Leffe Tripel
8,1 Zicht Mistige goudgeel bier met een redelijke goed staande, witte schuimkraag
8,0 Neus Zoet, fruitig, tropisch haast, of rijpe peer achtig, koriander
8,0 Smaak Moutig, koriander en citrus (sinasappel) achtig met een kruidige afdrong, ik proef kruitnagel
Spijssuggestie (belegen)kaas / borrelplank, vleesgerechten
"Lekkere blond die wat minder zoet smaakt. "
Review : Muifel D'n Ossekop
7,8 Zicht Licht goud, iets mistig maar lichtdoorlatend, stevige witte schuimkraag die aan de rand blijft plakken
8,0 Neus Vooral zoete en moutige tonen, prikkeld de neus
8,3 Smaak Fris en fruitig maar ook kruidig, bloemige afdronk met een bittertje achteraf. iets minder zoet dan verwacht.
Spijssuggestie Vleesgerechten, barbeque, belegen kaas
"Goed uitgebalanceerde blond, goed doordrinkbaar"
Review : Leffe Blond
8,2 Zicht Goudgeel, helder met een mooie stabiele witte schuimkraag.
7,6 Neus Moutig, kruiden maar ook iets zoetig, prikkeld de neus
8,5 Smaak Licht zoet, weing zure smaak, soepel en toeganelijk, drinkt makkelijk weg
Spijssuggestie (geiten)kaas, gevogelte of bij de borrel hap op een zomer terras
"Lekker zomers bier, goed in balans, kruidig goede smaak"
Review : Gulpener Korenwolf 4-Granen Wit
7,9 Zicht Geelgouden kleur, mistig maar lichtdoorlatend. Goede witte stevige schuimkraag
7,6 Neus Moutig, brood, frisse zoetige tonen van citrus
7,9 Smaak Kruidig maar zacht van smaak, hint van sinasappel/citrus
Spijssuggestie salades, gevogelte
"Goed doordrinkbare weizen, geen poespas, gewoon lekker"
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
7,8 Zicht Goudgeel, mistig maar lichtdooratend. Goede, stabiele, witte schuimkraag.
7,9 Neus Gistig, rijp fruit, geen uitgesproken neus, subtiel.
7,9 Smaak Lekker dorstlessend bier, mild, zoetig met een klein zuutje, fijne koolzuur prikkel.
Spijssuggestie Lichte maaltijd, jonge kaas, witvis
"Heerlijk, goed doordrinkbaar zomer bier. Zoet met een typisch zuurtje maar vooral het zoet is duidelijk aanwezig"
Review : Mort Subite Kriek Lambic
7,8 Zicht Helder rood, zacht roze schuimkraag, die maar eventjes staat.
7,9 Neus Zoet (rood) fruit, best overweldigend haast. Met een hint van zuur
8,3 Smaak Minder zoet dan de geur doet vermoeden maar nog altijd behoorlijk zoet, het zuurtje is er wel maar zeker niet overmatig.
Spijssuggestie Gebak, nagerechten, salades. Heerlijk in de zomer op het terras of in een sloebje :-)
"Soepel doch krachtige dubbel die een rjjke, verfijnde smaak heeft"
Review : Westmalle Dubbel
7,1 Zicht Rood/Robijn, kleurig, helder met een mooie dikke creme kleurige schuimkraag heeft die niet lang staat.
7,3 Neus Zoete tonen, (gebrande) mout, karamellig
7,0 Smaak Ik proef zoete tonen, kers, karamel met op het eind een klein bitterje. smaak blijft mooi lang hangen
Spijssuggestie winterse kost, stoofpot, varkensvlees
"Voor de liefhebber van Gember is dit een heerlijk bier, die desondanks toch lekker wegdrinkt."