Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)

7,5 Zicht Goud geel en troebel door de gist.

7,0 Neus zoete fruitige geur ook de geur van Gist.

7,5 Smaak vol op de tong en zacht van smaak.

Spijssuggestie Salades, Mosselen witte vis.

7,5 Zicht troebel door de gist, oranje-gele gloed. Mooie dikke schuimkraag.

6,0 Neus een zoete geur, brood, gist, in de verte banaan, maar niet heel overdreven aanwezig.

7,0 Smaak vol romige smaak, licht bittertje, in de mond prikt de koolzuur licht met een fijne mousse.

Spijssuggestie door de relatief lichte smaak goed in combinatie met frisse salade, maar ook bij mosselen.

8,5 Zicht Lichtgeel, iets troebel. Hele mooie stabiele, forse schuimkraag

5,0 Neus Bij een weizen vaak een kruidnagelgeur. Deze kan ik er niet uithalen. Beetje graan achtige geur

6,0 Smaak Fruitig, heel licht banaan in de nasmaak.

Spijssuggestie Dit zou heel lekker zijn met witte vis en asperges. Dit omdat het valt onder de categorie fris en fruitig.

9,0 Zicht mooi goudgelige iets wat troebelige kleur.

7,5 Neus Fris en fruitige geur. Herken de smaak van banaan.

8,0 Smaak licht bitter, zacht van smaak, verfrissend. Korte nasmaak in de achterkant van de mond.

Spijssuggestie Een lekker beires worst plankje zou het bier tegemoed komen.

7,0 Zicht troebel goudgeel, met voldoende koolzuur, wit schuim

7,0 Neus milde zachte geur

6,0 Smaak lekker vol op de tong, zacht van smaak

Spijssuggestie jonge kaas en kip

5,1 Zicht beetje een troebel biertje. niet mooi geel. maar zeker niet donker.

10,0 Neus fijne frisse geur.

6,0 Smaak fruitig biertje met een beetje bitterheid er in. fijne nasmaak. niet bijzonder.

Spijssuggestie een lekkere frisse salade of stukje kip.

7,5 Zicht Mooie kleur, vind ik. Troebel, niet heldergeel, ook niet erg donker, mooi ertussenin, de koolzuur zie je stijgen, schuimkraag ongelijkmatig; verschil in grootte van de belletjes dus zeepachtig. Bleef even staan, maar zakte natuurlijk weg binnen een paar minuten.

7,5 Neus Niet bijzonder, voor mij typisch 'bier' en ik vind dat een aangename geur. Niet te sterk, stijgt niet meteen naar je kop en je slaat ook niet steil achterover. Vrij 'zacht' in de neus.

7,5 Smaak Dun mondgevoel, lekker prikkelend, fruitig en niet al te zoet. Zachte, broodachtige smaak in de afdronk, blijft subtiel hangen, smaakt naar meer en nodigt uit om door te drinken.

Spijssuggestie Ik zou dit bij een salade eten, of bij een stukje kip. Vooral bij warmere temperaturen.

8,0 Zicht Beetje troebel door het meeschenken van de gist. mooie lobbige schuimkraag

8,0 Neus Bananen geurtje. beetje een zuurtje

8,0 Smaak heerlijke dorstlesser. smaken als citrus en banaan goed waar te nemen.

Spijssuggestie gebakken aardappels met schnitzel en een salade

7,9 Zicht Troebele gouden kleur. Mooie volle schuimkraag

7,0 Neus Lichte tonen van citrus en banaan

8,1 Smaak Zachte smaak van banaan. Verfrissend. Heel licht bitter. Nasmaak is zacht en prettig

Spijssuggestie Patat en schnitzel, jonge kaas.

9,0 Zicht Mooie volle stabiele witte schuimkraag met een fijne structuur (romig). Bier is licht geel en troebel .

8,0 Neus Fruitige tonen van banaan en citrus. Ruikt een beetje zoet zurig.

7,5 Smaak Lekker prikkelend mondgevoel qua koolzuur. smaken van banaan , citrus mooi in balans. Niet te bitter.

Spijssuggestie Gebraden kippetjes en/of een lekker visje