Dennis Hooijenga
3240
Dennis Hooijenga Amersfoort, Nederland
Bierista - 7 Badges - 3240 Biercoins - 10 Reviews - #bedanktDennisBierista Bierdiploma
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Bierquiz 2019
Badge Bierquiz 2020
Badge Bockbier
Review badges 10 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Rodenbach Classic
6,0 Zicht Heel donker met een rode tint, waardoor het roodbruin wordt. matige schuimkraag.
7,5 Neus Ruikt naar cassis, kortom rood fruit.
6,5 Smaak De kurk ging eraf en de eerste geur was cassis. De eerste slok deed mij ook denken aan deze frisdrank door het rode fruit. Verassend lekker met een klein zuurtje en hoge koolzuur graad.
Spijssuggestie Heel duidelijk vis.
Review : Wilderen Tripel Kanunnik
8,0 Zicht Goede schuimkraag, lekker troebel met mooie koolzuur bubbels, heel uitnodigend!
8,0 Neus De bitterheid van de hop ruik je goed. Vooral moutig ook
7,5 Smaak Lekker stevige smaak, goed aroma, hoog koolzuurhoudend en vooral de mout overheerst. Desondanks niet erg bitter maar meer zoet
Spijssuggestie Vet eten zoals vette vis of vet Mexicaans eten
Review : Steenbrugge Wit
7,5 Zicht beetje troebel, maar mooie lichte kleur
7,0 Neus Neutrale geur met een zoete achtergrond
7,1 Smaak Smaakt naar meer om mee te beginnen. Heerlijk lichte nasmaak die naar meer verlangt
Spijssuggestie zomers eten
Review : Clausthaler AlkoholFrei
8,0 Zicht Goede schuimkraag, heel mooi helder, maar je mist het koolzuurhoudende effect.
6,0 Neus Je ruikt meteen, hé deze is alcohol vrij. Het is een wat mildere en 'tamme' geur.
7,0 Smaak De nasmaak van een biertje (min de alcohol) is er. Hij drinkt goed weg en is een aardige vervanger. Maar toch, je mist iets.
Spijssuggestie Zomers eten, vlees van de grill/bbq
Review : TX IPA Island Pale Ale
7,5 Zicht mooie heldere IPA, gou
8,0 Neus Fijne zoete geur, geen citrus lucht zoals je vaak verwacht bij een IPA
4,0 Smaak Bitter bitter en nog meer bitter
Spijssuggestie Pittig eten, Aziatisch
Review : Het Kapittel Watou Pater
7,5 Zicht Mooi donker uitnodigend aanzicht, dik aroma met mooie schuimkraag.
5,8 Neus De geur weerspiegelt niet meteen het uitnodigende aanzicht. Je ruikt het mout en een kopper achtige lucht.
6,8 Smaak Droge nasmaak met een bittertje, hoog koolzuurhoudend. Je blijft met een droge mond achter, waardoor je naar meer verlangt
Spijssuggestie Een kaas plateau
Review : Guinness Draught
8,5 Zicht Heel mooi donker met de een creme achtige schuimlaag die maar aanwezig blijft!
5,0 Neus De geur is subtiel, een hint van donkere mout, chocolade zit verstopt
5,0 Smaak Heel licht aroma, beetje verstopte smaak bijna. Je proeft water waar iets op licht, heel vlakke smaak
Spijssuggestie kazen of juist bittere chocolade
Review : Leeuw Pilsener
8,0 Zicht Hele mooie doorzichtige gouden kleur, wel een kleine schuimkraag
6,8 Neus Typische pils lucht
6,5 Smaak Aroma is niet heftig, heeft een droge nasmaak en heeft een lichte koolzuur verhouding
Spijssuggestie Zomers eten, BBQ!
Review : Klein Duimpje Quadrupel
6,0 Zicht Zwart als teer
5,0 Neus De geur doet mij denken aan de natuur specifiek aan dat van aarde en planten
5,5 Smaak De smaak is niet intens, je verwacht van een quadrupel een zware smaak, maar de afdronk verassend licht.
Spijssuggestie Buitenplanten uit de ranzijn?
Review : Het Uiltje Me, Myself and IPA
8,8 Zicht Goud gewoon goud, niet meer niet minder!
7,6 Neus Soms denk je wat is dit voor bier? Nou geloof me, als je niet doorhebt dat dit een IPA is, sluit dan je Bierista account af. De geur van de IPA komt niet alleen jou tegemoet, zelfs je drinkmaat denkt hé dat ruikt lekker pik!
8,0 Smaak De rijke smaak van een door Uiltje gebrouwen IPA. Rijk van smaak, duidelijke citrus invloeden
Spijssuggestie Citrus, citrus en nog meer citrus
"Rodewijn meets bier. Zurige nasmaak, rode fruit is duidelijk aanwezig. apart, maar verassend "