Corrie Vissers Breda, Nederland

Bierista - 10 Badges - 3640 Biercoins - 16 Reviews - #bedanktCorrie
Hallo ik ben Corrie. Ik werk dagelijks met bieren in de slijterij. Al veel geproefd, het lijkt me leuk om te kijken of ik nog wat kennis en ervaring op kan doen
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Hop
Badge Bockbier
Badge Bier & Oliebollen
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Texels
Badge Grolsch

Review badges 16 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Prima doordrinkbare bockbier"

Review : Brand Dubbelbock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Prachtige donker koperkleurig bier , de schuimkraag is wel vlug weg

6,8 Neus Wat kruidig en zoetig

7,2 Smaak Kruidig, laurier, karamel, lichte koolzuur

Spijssuggestie Pere joseph, of chocolade taart

7,2

"Fijn doordrinkbaar bier"

Review : Vicaris Generaal
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Prima geeft een mooie schuimkraag

7,1 Neus Wat fruitig, karamel en kruidig. Ik ruik iets van koffie

6,9 Smaak Wel ok niet helemaal mijn ding. Minder zoet dan ik dacht. Kruidig, lichte karamel, moutig

Spijssuggestie Toostje met zachte kaas

7,4

"Lekkere quadrupel die niet te zwaar overkomt"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker mooie schuimkraag

7,4 Neus Karamel, kruidig, zoetig

8,1 Smaak Mooie quadruppel

Spijssuggestie Brownie of pittige kazen

9,5

"Prachtige quadrupel die op malt whisky heeft gerijpt"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker rijk vol van smaak duidelijke tonen van whisky

8,0 Neus Zoetig, kruidig, moutig

8,4 Smaak Mooie volle smaak met prikkeling van koolzuur Zoetig kruidig

Spijssuggestie Dessert of pittige kazen

8,6

"Mooie quadrupel met Rum uit de Belcrum van Breda"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zeer donker en troebel

7,5 Neus Kruidig en zoetig, moutig

8,2 Smaak Super!! Hier wordt ik blij van. Mioie quadruppel . Fris van koolzuur, zoetig en kruidig verwarmend

Spijssuggestie Belegen kazen en pittige gerechten

7,5

"Mooie quadrupel van brouwerij Bliksem"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Donker en troebel

7,1 Neus Zoetig en moutig

7,3 Smaak Drop en laurier, verwarmend en zoetig

Spijssuggestie Winterse gerechten en belegen kazen

7,0

"Weizen met warme tonen"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Troebel , amberkleurig met volle schuimkraag

6,1 Neus Frisse tonen , karamel

7,1 Smaak Licht bitter, licht fruitig, karamel, beetje kruidig en lichte koolzuur

Spijssuggestie Stukje kaas en suddervleesstoofpot

8,6

"Een duvel met verwarmende rumsmaak en vanille"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi helder, weinig schuim

7,7 Neus Onmiddelijk zoetig maar ook fruitig

8,1 Smaak Volle smaak van duvel met rum koolzuur licht tintelend in de mond de afdronk licht fruitig verwarmend van de alcohol

Spijssuggestie Belegen kazen, winterse gerechten

8,4

"Mooie quadrupel met honing"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder maar donker roodbruin

6,7 Neus Zoetig en kruidig

8,1 Smaak Honing, kruidig ,moutig, en verwarmend

Spijssuggestie Zoetig dessert en oude kaas

8,1

"Heerlijk vol donker bier"

Review : Rochefort 10
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Troebel en donker

6,4 Neus Wat kruiden en karamel

7,6 Smaak Heel vol en kruidig

Spijssuggestie Ik zou zeggen oude kaas maar het zijn helaas nu bitterballen