Brand Bierbrouwerij (23)
Smaak
Zicht
Neus
Brand Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,0 Zicht Prachtige robijnrode kleur met kastanjebruine tinten. Jammer dat de schuimkraag wel erg snel wegtrekt.
7,5 Neus Flinke geur aanwezig. Karamel, gebrande mout en een zoetje. Ook kruidig.
7,5 Smaak Geurelementen komen goed terug in de smaak. Ook hier kruiden, karamel, wat gedroogd fruit en een zoetje in de afdronk.
Spijssuggestie Hertenbiefstuk
"lekker stevig bokbier, goed in balans en goed doordrinkbaar. Smaak met karakter van chocola en karamel"
3.365
7,5 Zicht Helder, roodbruine kleur met een cremeachtige schuimkraag
7,5 Neus Geur van karamel, ietwat zoetig en chocola. Wel een typerende geur van bokbier
8,5 Smaak zachte volle smaak met een lekker bittertje. Mooi in balans en lekker doordrinkbaar
Spijssuggestie gegrild vlees
"Bier met een fantastische rode kleur. Heerlijk tijdens de koudere avonden, karaktervol."
4.005
7,5 Zicht Prachtige dieprode kleur met een mooie wat crème kleurige schuimkraag. Genot om naar te kijken, zeker als het gevulde glas tegen een lichtbron gehouden wordt, fantastische kleur
7,5 Neus Moutige aroma’s met een duidelijke chocolade geur en zoet van de karamel.
7,5 Smaak Een karaktervol en lekker bier. De chocola, koffie en zoet tonen zijn heerlijk aanwezig. In de nasmaak zit een klein bittertje
Spijssuggestie Gegrild vlees
"Prima doordrinkbare bockbier"
3.640
7,1 Zicht Prachtige donker koperkleurig bier , de schuimkraag is wel vlug weg
6,8 Neus Wat kruidig en zoetig
7,2 Smaak Kruidig, laurier, karamel, lichte koolzuur
Spijssuggestie Pere joseph, of chocolade taart
"Aangenaam vol bokbier met een goede balans tussen zoet en bitter "
20.435
7,0 Zicht Donker roodbruin, helder bier met een medium schuimkraag
7,0 Neus Moutig aroma met tonen van karamel
7,5 Smaak Volle smaak, zoetmoutig met tonen van karamel, en een mediumbittere nasmaak
Spijssuggestie Japanse oesters
"Lekker seizoenbier. Lekker bier dat niet te koel gedronken moet worden. "
4.530
6,5 Zicht Mooie schuimkraag die het goed volhoudt. Mooi robijnen kleur. Weinig bubbels. Het bier leeft niet echt.
6,0 Neus Bitterzoetige geur. Moeilijk te ruiken. Wellicht te koud geschonken door de barman.
7,0 Smaak Bitterzoet met tonen van bitterkoekjes, vooral in de afdronk.
Spijssuggestie Bij een appeltaartje, gestoofde peertjes of suddervlees.
"Een heerlijke starter van een bieravond. Uitkijken dat je na de eerste ook niet meteen de tweede wilt. Geef andere biertjes hierna ook een kans."
2.265
7,0 Zicht Mooie herfstkleuren wat de smaak al een beetje verraad.
7,5 Neus Zachte geuren van karamel.
8,0 Smaak Een volle karamelachtige smaak. Een bier met pit.
Spijssuggestie Heerlijk bij een wildgerecht of Limburgs zuurvlees met friet.
"Mooi bokbier. Bovengemiddeld goed. Goed in balans waardoor het goed doordrinkbaar is"
1.140
7,7 Zicht Roodbruin / Amber, mooie kleur
7,6 Neus Gebrande mout, Karamel, kruidig
7,5 Smaak Karamel, met niet te overdreven bitters.
Spijssuggestie Stoofpot.
"Brand Dubbelbock is een bovengemiddeld bockbier. Krachtig karakter, goede bitterheid en mooi in balans. Met deze bock kom je de donkere dagen wel door."
9.228
7,5 Zicht Roodbruin van kleur, helder, met een volle stevig schuimkraag. Het schuim houdt lang aan.
7,0 Neus Delicate aroma's van gebrande mout en karamel bepalen de neus van deze dubbelbock. De hoparoma's zorgen voor een lichte kruidigheid.
7,4 Smaak Zachte smaak van karamel. De donkere mouten en de hop zorgen voor bitterheid, die niet doorslaat, maar wel karakter geeft.
Spijssuggestie Brand Dubbelbock is heel fijn met een ribkarbonade met gekookte aardappels en rode kool.
"Deze dubbelbock vind ik van de bockbieren van de grote Nederlandse brouwers toch wel een van die vol van smaak is op een wijze die zoetigheid en suikers suggereren. Opvallende is de moutbitterheid in dit bier die aangenaam is."
2.410
7,6 Zicht Helder robijnrood bier met een trotse schuimkraag .
7,2 Neus Geurig bier met caramel in kandij-achtige aroma's
8,0 Smaak Deze bock heeft de typische smaak van gebrande en gecarameliseerde mouten, zoutig, maar niet te zoet en een lichte fruitigheid.
Spijssuggestie Gegrild varkenstvlees
Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.
Verder lezenAbdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.
Verder lezenDe verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezen
"Prima herfstbier, mooie bitter van kruiden, mout, karamel en een zoetje. Bier heeft ook een prachtige kleur."
Joeri Mol
3.580