1. Bierista
  2. Vicaris Generaal
7,6

Vicaris Generaal

Brouwerij Dilewyns (8)

Vicaris Generaal is een Dubbel van Brouwerij Dilewyns uit België. Dit bier is roodbruin en helder van kleur. Je ruikt sterke aroma’s van gebrande mout, gedroogd fruit, toast en karamel. In de smaak is hij stevig en zoet met een een lichte bitterheid.

Details

Brouwerij
Brouwerij Dilewyns
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,35
(33cl)

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Vicaris Generaal is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"zoetig, lichte mout, karamel"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht bruin helder, goede schuimkraag, lichte bruis

7,4 Neus zoetig, karamel

7,4 Smaak zoetig, lichte mout, karamel

7,2

"Fijn doordrinkbaar bier"

Corrie Vissers

3.640

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Prima geeft een mooie schuimkraag

7,1 Neus Wat fruitig, karamel en kruidig. Ik ruik iets van koffie

6,9 Smaak Wel ok niet helemaal mijn ding. Minder zoet dan ik dacht. Kruidig, lichte karamel, moutig

Spijssuggestie Toostje met zachte kaas

8,0

"Smaakvolle, volle dubbel "

Arnold Ganzevles

19.748

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin met mooie crème kleurige schuimkraag

7,8 Neus Gebrande mout en iets fruitig

8,0 Smaak Zoet, gebrande mout

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,8

"Een lekkere dubbel. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Roodbruin troebel bier. Heeft een flinke stevige licht beige schuimkraag.

7,9 Neus Gebrande mout, gedroogd fruit en iets anijs.

7,8 Smaak Gebrande mout, karamel met een hint rood fruit. Heeft ook iets zoethout/blokdrop.

Spijssuggestie Prima in en bij vlaams stoofvlees

7,2

"een zacht biertje met een aangenaam bittertje"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht roodbruin, helder, snel verdwijnende schuimkraag

7,2 Neus fruitige aroma's, moutig

7,2 Smaak lekker volle smaak, wat zoet en een bittertje

Spijssuggestie pittige kazen, zoals sambalkaas, chocolade

8,0

"Een dubbel die alles in zich heeft."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerrood met een mooie iets gekleurde schuimkraag.

8,0 Neus Gebrande mouten, karamel en donkere fruit soorten.

8,2 Smaak Een prettige gebrande bitterheid van de mout. Karamel, rode bessen en iets van drop. Een lange zachte en zoete nasmaak, de zoetheid is niet storend.

Spijssuggestie Fraaie stoofpot van wild.

8,0

"Een smaakvolle dubbel, met fruitige aroma's "

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Donkerbruin, troebel en een matige schuimkraag

7,9 Neus Mout, gedroogd fruit aroma

8,0 Smaak Zoet, Mout, karamel, rozijnen, dadels 3n zwarte bessen

Spijssuggestie Gegrilde biefstuk

7,7

"Mooi donker bier met aroma's van karamel, dadel, kers. In de afdronk komt de pure chocola naar voren. Zeker een mooi biertje."

Harmen Van der Velde

5.795

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Donker bruin bier met een stevige cafè kleurige schuimkraag

7,7 Neus Karamel, Kers, dadel

7,5 Smaak Zoetig, plakkerig, licht rokerig, in de afdronk komt de pure chocola naar voren.

Spijssuggestie Vlees, kruidige gerechten, dessert

7,4

"De Vicaris Generaal is een lekker donker biertje van 8,5% vol. alcohol."

Peter de Beer

9.175

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker zwart, behoorlijke donker bruine schuimkraag.

7,8 Neus Licht branderige geur.

7,5 Smaak Soepel, branderg , alcoholisch.

Spijssuggestie Varkensschnitzel.

7,4

"De Vicaris Generaal is een lekker donker biertje van 8,5% vol. alcohol."

Peter de Beer

9.175

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker zwart, behoorlijke donker bruine schuimkraag.

7,8 Neus Licht branderige geur.

7,5 Smaak Soepel, branderg , alcoholisch.

Spijssuggestie Varkensschnitzel.

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--