Chris Westerbeek Ruinerwold, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2555 Biercoins - 8 Reviews - #bedanktChris
Eigenaar van Café de Kastelein in Ruinerwold.
Bierista Bierdiploma

Review badges 8 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,4

"Lekker doordrinkbaar bier met lichthoppige smaak. Fruit is wat je proeft. Lekker bier ondanks dat het mijn straatje niet is."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Mooie rode kleur en lichtgele schuimkraag die lang stand houdt.

6,1 Neus Door de hooikoorts ruik ik weinig, maar wat ik ruik is een bouquet van rood fruit en lichte hopgeuren

6,7 Smaak lekker doordrinkbaar en fruitig. Ook proef ik later karamel

Spijssuggestie vlees. Past perfect bij de BBQ

6,3

"Hoppig biertje met een frisse geur en smaak. Licht en koolzuurrijk uiltje. Weinig body in de fles."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht hoog in koolzuur, ook qua aanzicht. Rode kleur wat naar frisdrank neigt.

5,9 Neus licht fruitig

6,2 Smaak Hoppig en frisse smaak. Weinig alcohol en doordrinkbaar. goed voor de dorst. Vrij vlak.

Spijssuggestie Salades en bitterballen.

7,0

"Lekker fruitig biertje met een mooie witte schuimkraag"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Mooie witte schuimkraag en amberkleurig

7,6 Neus Lekker fruitig

7,2 Smaak Lekker fris en fruitig, licht bitter en laag in alcohol

Spijssuggestie kip, vis

7,6

"lichtzoete smaak maar vooraf rokerig, is lekker voor gaan zitten en niet teleurgesteld"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht zwarte kleur, kleine bruine schuimkraag.

7,3 Neus rokerig en gebrande moutsmaak

7,8 Smaak De portsmaak haal ik er niet uit, misschien moet ik mijn smaak meer ontwikkelen. Wel de rokerige geur en smaak haal ik eruit. Ook een gebrande moutige lichtzoete smaak pak ik wel uiteraard.

Spijssuggestie stoofvlees, rund.

5,1

"gezien de naam en het acoholpercentage een hoge verwachting, bij openen een amberkleurig biertje met een kleine schuimkraag. De eerste slok is wat waterig en maakt mijn aanzicht meer dan waar. Jammer maar helaas"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,9 Zicht Amberkleurig en een kleine schuimkraag. Troepel

5,5 Neus Ik word van het kastje naar de muur gestuurd. Ik ruik wat karamel en wat fruit, maar niets waarin ik mij kan vinden.

5,3 Smaak Vrij waterig, oppervlakkig. Kleine nasmaak van fruit en een kleine smaak van karamel.

Spijssuggestie wildseizoen, kaas. Past bij een donkere regenachtige avond bij de open haard.

7,4

"lekker frisse saison, licht bitter"

Review : Bruut Saison
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht mooie lichtmistige kleur, romige schuimkraag

6,5 Neus fruitig

7,1 Smaak lekker fruitig met een lichtibittere afdronk. heerlijk zomerbiertje

Spijssuggestie salades

7,5

"fris doordrinkbaar bier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht goudkleurig en troebel

6,8 Neus fris

7,2 Smaak lekker fris, beetje kruidig

Spijssuggestie salades en witvis

6,5

"stevig bittere nasmaak van de IPA, "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht lichttroebel en koperkleurig

6,3 Neus fruitig en hoppig

6,1 Smaak hoppige smaak en fruitig, citrus denk ik