1. Bierista
  2. Het Uiltje Mr Feathers Hoppy Red Ale
7,1

Het Uiltje Mr Feathers Hoppy Red Ale

Uiltje Brewing Company (240)

Mr Feathers Hoppy Red Ale van Uiltje Brewing uit Haarlem is heerlijk licht bier dat barst van de smaak. Uiltje maakt bieren met een krachtig hopprofiel en dit is daar ook weer zo'n prachtig voorbeeld. Moutige tonen, een hoppig karakter en slechts 4,9% alcohol! Daar wil je al snel een volgende van.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Irish Red
Alcohol
4.9%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Citra, Chinook
Mout
Maris Otter Pale Malt, Cara
IBU
40
EBC
50

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Het Uiltje Mr Feathers Hoppy Red Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Veel hopkracht in dit redelijk subtiel biertje."

Maarten van der Kleij

5.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een amberkleur. De schuimkraag is stabiel en aantrekkelijk.

7,0 Neus Een subtiele bloemige geur.

7,5 Smaak Een glas met fruiaroma's en hoppigheid. De nasmaak is licht bitter.

Spijssuggestie Een romig kaasje op toast.

7,5

"Voor een Red Ale vind ik dit een aangename variant iets meer uitgesproken dan ander Red Ales waarschijnlijk door de hopgift heeft dit bier meer karakter gekregen.Lekker voor een 2de glas"

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amber,Rood,,Koperkleurig volle glasplakkende schuimkraag

7,0 Neus Licht moutige geur,Beetje geroosterd.Toffeeachtige geur (Thee) Hoppig, Beetje appelig

7,0 Smaak Fruitig,Hoppig.Moutig (licht) Hopbitterheid in de nasmaak Redelijk droge afdronk

Spijssuggestie Witte vissoorten Fruit (dessert)

7,5

"Drogende amber ale met een duidelijke theesmaak. Bloemige en grassige tonen komen meer in de geur naar voren, maar ook wat in de smaak. Meer een genietbier dan een doordrinker."

Taco Zuidema

2.980

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie amberkleurige ale met een fijne, stabiele schuimlaag. Wat tweeschijn, mooie volle kleur.

8,0 Neus Subtiele grassige, bloemige geur.

7,5 Smaak Het bier heeft een wat drogende theesmaak met een zoetje op de achtergrond.

Spijssuggestie Bij een pittig gerecht (vlammetjes, vindaloo) zal de bitterheid van dit bier toenemen. Een zoet dessert zal het bier minder droog doen lijken en de zoetigheid naar voren brengen.

6,8

"Zacht en vriendelijk bier met een niet overdreven aanwezige hoppigheid. Erg doordrinkbaar, licht bittertje in de afdronk. "

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amberkleurig bier met een rode zweem. Licht gekleurde schuimkraag met een fijne structuur.

6,8 Neus Zacht, wat zoetig en en erg sappig karakter. Weinig hoppig, wat toast/broodtonen, cranberrymarmelade.

7,0 Smaak

7,5

"Sappig en fruit bier met een duidelijk hopprofiel maar zonder scherpe kantje. Vooral de sappigheid valt op. "

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Donker amber kleurig bier met medium schuimkraag.

7,0 Neus Fruitig, besjes, rood fruit en mouttonen.

7,5 Smaak Fruitig, besachtig fruit, mout.

Spijssuggestie Salade met kip

7,2

"Fris en fruitig bier, ook een lekkere bitterheid er in. Heel veel koolzuur"

TWAN Snepvangers

4.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,9 Zicht

7,7 Neus

7,5 Smaak

6,9

"Een echte Irish red, je proeft mout en hop. Proeft zwaarder dan die is en heeft weinig nasmaak. Verder goed herfst/winter biertje. "

Johan

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,7 Zicht Donkerrood bruin, weinig schuim

6,9 Neus Ruikt naar herfst, mout en hop

6,7 Smaak Proeft wat zwaar ondanks er maar 4,9% alcohol in zit, weinig nasmaak

6,9

"Bier is licht moutig, wordt wat opbouwend zoetig & licht plakkerig. Niet helemaal in balans met het hopbitter, wat net teveel is voor een originele red ale. Maar ja, dit is hoppy..."

Eugene Straver

4.560

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Goede schuim mooi helder amber bier.

7,3 Neus Aangenaam hoppig met beetje moutigheid.

6,5 Smaak Mis de balans tussen de basis smaken.

Spijssuggestie Haring, brie, BBQ vlees, wat pittig kipfilet.

7,5

"Smaakvol maar makkelijk te drinken biertje"

Ewout Pong Visser

2.440

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donker amber kleurig bier met mooie schuimkraag.

7,7 Neus Rood fruit, lekker zoetje door de neus

7,0 Smaak Moutig en fruitig

Spijssuggestie Varkenshaasje of maaltijdsalade

7,0

"Mooi amberkleurig bier met een sterke bitterhopsmaak "

Patric Weijers

3.875

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi amberkleurig bier met flinke mooie dichte schuimkraag

7,0 Neus Hopgeurig bier met karameltonen

6,3 Smaak Sterke bitterhop smaak maar daardoor wel verfrissend. Geniet niet mijn voorkeur maar op een warme zomerdag kan dit bier mijn goedkeuring wel verdragen

Spijssuggestie Kaas salades en bbq

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--