1. Bierista
  2. Kirin Ichiban
6,6

Kirin Ichiban

Kirin Brewery Company (1)

Kirin Ichibin is een populair Japans bier, een Lager zonder uitgesproken smaken en zonder bittere nasmaak. De Pale Lager is vooral dorstlessend en prima doordrinkbaar.

Details

Brouwerij
Kirin Brewery Company
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
3 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Kirin Ichiban is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,0

Zicht

6,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"makkelijk doordrinkbaar bier"

Pascal Wevers

53.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht licht goudgeel en helder met mooi wit schuim

5,0 Neus vrij weinig, heel iets zoetmoutig

7,0 Smaak makkelijk doordrinkbaar, zoetmoutig en iets prikkelend, iets bloemig en fruitig.

Spijssuggestie bbq, oosters, gebakken vis

7,0

"Prima biertje en een lekkere dorstlesser!"

Jos van der Meiden

4.990

Review
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi licht geel bier met goede fijne schuimkraag. Het bier blijft mooi lang bubbelen.

7,0 Neus Beetje banaan en beetje citroen, maar de geur is niet heel sterk.

7,0 Smaak Koolzuur achtig. Hele lichte pils smaak.

Spijssuggestie Sushi of noedels natuurlijk !

6,9

"Een moutig pilsje."

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht goudgeel, helder, matige schuimkraag

6,7 Neus bijna geurloos, wat moutig

6,9 Smaak fris, moutig, klein bittertje

Spijssuggestie broodje frikandel

7,6

"Frisse pilsener moutig"

Johnny Schaap

26.190

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder licht van kleur

7,5 Neus Moutig en fris

8,3 Smaak Zacht moutig en verfrissend

Spijssuggestie Bbq chinees thaifood en friet

6,4

"Prima pils als het buiten warm is en je dorst heb"

Jeffrey van Geel

1.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Mooie goud kleur, schuimkraag is klein en snel weg

5,8 Neus Weinig geur, enige wat je goed ruikt is mout

6,0 Smaak Mooie verhouding tussen zoetig en het mouterige, je proeft de mout wel iets meer. Het is wel een goede dorstlesser

Spijssuggestie Prima bij curry of kip

6,2

"Een blik op het etiket is vaak voldoende om er achter te komen of een brouwer iets te verhullen heeft. Lof dus voor het Japanse Kirin dat achterop gewoon vermeldt dat het bier in licentie is gebrouwen bij de brouwerij die claimt de oudste ter wereld te zijn, Weihenstephan. Het is een prima niets-aan-de-hand pils. Fris, licht knisperig, en vooral niet te bitter. Het voegt qua smaak en uitstraling niets toe aan immense aantal pilseners dat al wordt gebrouwen in Europa, maar ach, voor een Sushi-restaurant dat bier uit het thuisland wil schenken maar het uit ecologische afwegingen niet verantwoord vindt dit per schip vanaf de andere kant van de wereld hier naar toe te vervoeren is dit een prima keuze. "

Sander van Werkhoven

170

Review

6,8 Zicht Prima pilskleur

6,0 Neus Amper, licht zwavelig

6,0 Smaak Ook amper. Wel dorstlessend

5,7

"Het etiket vermeld dat Kirin Ichiban een Japans “prime” bier is. Puur bier. Kirin Ichiban wordt niet alleen in Japan gebrouwen. De proef-fles is in Duitsland gebrouwen bij de befaamde, oude brouwerij Weihenstephan in overeenstemming met het rheinheitsgebot. Het is een lager type bier. Icheban betekent eerste en beste. Het is een lager gebrouwen met 100% mout (d.w.z. geen andere suikers toegevoegd.) Daarnaast wordt alleen de “first press” de eerste vloeistof als wort gebruikt. Het is een doordrinkbaar, dorstlessende lager. Een beetje vlak van smaak en een droge nasmaak."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Zeer helder goudkleurig bier met kleine koolzuurpareltjes. Een kleine witte schuimkraag die snel weg is.

5,7 Neus Een moutige, zoete geur, weinig geurbeleving.

5,5 Smaak Een zoete, moutige,volle lagersmaak zonder bittere hoptonen. Een zeer milde smaak terwijl het bier toch iets body heeft. Weinig koolzuurprikkeling, lichte verouderingssmaak. De nasmaak is droog, plakkend.

Spijssuggestie Ik kan mij voorstellen dat dit bier goed smaakt bij een pittige sushi.

5,7

"Voor de beleving drink je natuurlijk Japans bier bij je sushi, maar persoonlijk denk ik dat Nederlandse lagers meer plezier opleveren."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht geel bier met een witte schuimkraag die betrekkelijk snel inzakt to een randje schuim.

5,0 Neus Geur is de typische licht mout geur. wat granig ook.

5,0 Smaak De smaak is niet uitgesproken, heeft iets waterigs en metaligs. Doordat het ook niet bitter is, geeft dat weinig reden tot nogmaals drinken.

Spijssuggestie Blokje jonge belegen kaas

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
05-04-25

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--