1. Bierista
  2. Bieristas
  3. Sander van Werkhoven

Sander van Werkhoven

170

Sander van Werkhoven Doetinchem, Nederland

Kenner - 1 Badge - 170 Biercoins - 64 Reviews - #bedanktBierista

Review badges 64 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,6

"Helemaal van deze tijd dit bier. Laag in alcohol, redelijke smaak. Ik mis wel body. Het is geen typisch witbier, noch een weizen maar het hangt er een beetje tussenin. Ik weet niet of ik het zou bestellen. Een slecht bier is het zeker niet, maar ook niet echt bijzonder. "

Review : Goose Island 312 Urban Wheat Ale
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Bleekgeel, troebel

6,5 Neus Heel licht hoppig

7,0 Smaak Verfrissend en dorstlessend. Echt terrasbier

7,5

"Een geslaagde collab wat mij betreft. Het bier mist de spannende elementen van eerdere collabs die Gulpener aanging, maar het is wel een karaktervolle doordrinker. En dat past ook wel weer bij het karakter van deze beide brouwers. Want nippen van bier is natuurlijk prima, een beetje doordrinken beter. "

Review : Overdwars
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht amber, ietwat troebel

7,5 Neus Aangename frisse zoetheid die doet denken aan caramel.

7,5 Smaak Nog wat scherpe aanzet, maar daarna mooi rond en licht zoet.

6,8

"Geen slecht bier, maar de naam Session Ipa wordt niet waar gemaakt. Daarvoor mist het zowel geur als smaak van de hop. Ik had een zekere frisse bitterheid verwacht maar die heeft dit bier niet. "

Review : Eanske Heilige Jacobus
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi donkergeel met een lichte troebel

6,5 Neus Weinig hoppig voor een ipa, eerder wat geparfumeerd.

6,5 Smaak Ik mis de frisheid van de hop. Beetje onprettig droog ook.

5,0

"Een weizen ter ere van Piet Mondriaan... Nobel streven, niet best uitgevoerd. Dit bier lijkt in niets op een weizenbier. Niet in kleur, noch in geur. In het glas zit een schuimloos bier dat simpelweg niet goed gebrouwen is. Dit is echter een jonge brouwerij die ik op basis van 1 geproefd bier niet gelijk wil afserveren. Neemt niet weg dat dit brouwsel niet afgevuld had mogen worden. "

Review : Wentersch Piet
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Donkergeel, licht troebel

5,0 Neus Niet fris, hint van diacityl

5,0 Smaak Te zoet, de bekende boterbabbelaar. Sommige mensen houden daarvan.

7,5

"Prima bock, die terecht al vaker in de prijzen viel. Voor mij mag een bock meer gebrande mouttonen hebben en dat ontbeert deze Bronckhorster versie. Ook de nasmaak is mij iets te metalig. "

Review : Bronckhorster IJsselbock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi rood bruin, fijne schuimkraag.

7,0 Neus Mout, beetje rokerig.

7,5 Smaak Mout en karamel

8,0

"Porter en Stout, nee het zijn niet mijn favorieten. Maar wat een verrassing dit bier! Een heel fijn complex aroma met een mooie toets van koffiebonen en cacao. Heerlijk bier! "

Review : Fuller's London Porter
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Als je van zwart bier houdt, prima. Schuim wel snel weg.

8,0 Neus Koffie, cacao

8,5 Smaak 'Smooth'. Complex en toch zacht.

Spijssuggestie Chocola wellicht.

6,5

"Mijn mede-proevers van dit bier zijn niet unaniem lovend en dat snap ik wel. Hoewel ik het 1/2 liter kruikje fraai vind, valt de inhoud mij niet mee. Ter vergelijking trek ik er tijdens het proeven ook een HJ Bockbier bij open, maar waar dit bier nog een overduidelijke mout zoetheid heeft net als gebrande tonen en een zekere hoppigheid, mis ik dat toch wel bij de Dubbel. Daar is het toch vooral de zoetigheid in geur en hoofdsmaak die blijft hangen. Ik denk wel dat je er uitstekend een runderstoofje mee kunt bereiden trouwens! En daar serveer je dan de HJ Bock bij. Mooi samenspel toch!? "

Review : Hertog Jan Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi helder bruin, fijne schuimkraag.

6,5 Neus Geen overduidelijke kenmerken. Beetje caramel.

6,0 Smaak Vooral plakkerig.

Spijssuggestie Hachee met rode kool

8,0

"Een topper hoor. Puristen zullen vast beweren dat dit bier bij lange na niet meer de kwaliteit van vroeger heeft maar ik durf dat te bestrijden. Anders dan de Leffe bieren, ook van ABInBev, is dit bier veel complexer al heeft het zeker iets weg van de Leffe Tripel (boze tongen beweren zelfs dat beide bieren hetzelfde zijn). Ik hou van de kruidigheid in de nasmaak en de mooie geur. Het etiket beveelt 5-6 graden als drinktemperatuur aan. Dat is zonde van de smaak. Bij 8-10 komt dit bier pas echt 'los'. "

Review : Hoegaarden Grand Cru
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel met een fijne schuimkraag

8,0 Neus Complex, fruitig, kruidig

8,0 Smaak Verfijnd en spannend. Doe er nog maar één!

Spijssuggestie Belegen kaas

7,0

"Een vreemde eend in de bijt van het Leffe-gamma. Het heeft duidelijk de karaktereigenschappen van zowel de Leffe Royale als de Tripel maar is toch net een tikje anders. Het is hierdoor een wat onbestemd bier. Het mist de kruidigheid van de Leffe Tripel en is weer voller van smaak dan de Royale. De hoofdsmaak ontbeert spanning. Na één slok weet je wat je van dit bier kan verwachten. Degelijk, technisch perfect gebrouwen, maar wel overwegend zoet van smaak. "

Review : Leffe Rituel 9
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een plaatje. Mooi koperkleurig, fijne stevige schuimkraag.

7,5 Neus Zoetig, duidelijk Leffe-karakter.

7,0 Smaak Vol, zoet, vloeit mooi uit.

Spijssuggestie Belegen kaas

6,0

"Ik geef deze Imperial Rye Bock wel een kleine voldoende, maar ruim is het niet. Ik ben een fan van de Walhalla bieren. Veel smaak en een eigen karakter in het algemeen. Helaas mist deze bock beide eigenschappen. De alcohol overheerst in de nasmaak en de metaligheid is vrij dominant. Volgend jaar beter hoop ik. "

Review : Walhalla Heimdall Imperial Rye Bock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Kleur mooi donker bruin. Schuim snel weg wat jammer is.

6,0 Neus Tja, beetje onbestemd. Niet zo aangenaam.

6,0 Smaak Ook niet zo aangenaam. Beetje zepig.

Toon meer
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--