Halve Maan Straffe Hendrik Xmas Blend

7,0 Zicht Donkerbruin, helder bier met weinig koolzuur. De crème kleurige, medium grote kraag van fijn schuim is niet lang houdbaar.

7,0 Neus Moutig en kruidig met een alcoholische toets.

7,5 Smaak Fris en bitter in de mond, moutig en behoorlijk kruidig. Dit alles op een alcoholische basis. Verder een kleine toets van van het rijpingsvat. Smaakvol en verwarmend.

Spijssuggestie Goed op temperatuur van proeven en niets bij eten.

7,1 Zicht Donker rood/bruin

7,3 Neus Kruidig en fruitig

8,2 Smaak Kruidig fruitig en diepe smaak

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en gekruiden gerechten

8,4 Zicht Donker bruin met een rode gloed en een mooie laag schuim, zoals je bij Belgische bieren gewend bent.

8,0 Neus Rood fruit en rode wijn met een alcoholisch aroma.

8,7 Smaak Zoetje en een zuurtje. Rood fruit, kruidig, karamel, kaneel, warm, alcoholisch. Bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Pittige kazen

8,9 Zicht Mooi donker bier

8,4 Neus Zacht kruidig en verscheidene donkere tonen zijn enkel al uit de geur te halen.

8,2 Smaak Heerlijke tonen vanuit de reguliere quadrupel en het vat

Spijssuggestie Rode vleessoorten, spareribs en zware blauwe schimmelkaas.

9,0 Zicht Een mooie roodbruine kleur, met een lichte schuimkraag.

9,2 Neus Heerlijk ruikend naar de ingredienten van het bier.

9,5 Smaak Een volle warme smaak geeft het bier.

Spijssuggestie Zeer geschikt om bij wildgerechten te drinken, of in de avonduren ervan te genieten.

9,0 Zicht Helder vloeistof, continue koolzuurvorming en een donker bruine schuimkraag.

9,0 Neus Licht zoetig, kruiderig en moutig.

8,5 Smaak Soepel in de mond, kruiderig, alcohol overheerst de smaak niet. Een pittige nasmaak.

Spijssuggestie Coq au vin met aardappelpuree.

7,1 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,9 Neus licht zoet, licht zuur

7,2 Smaak zoetig, kaneel