Gentse Strop

7,7 Zicht Goudgeel, troebel, parelig met een fijne witte schuimkraag

7,5 Neus Mout, hop en kruiden

7,4 Smaak Moutig, kruidig en hoppig, prikkelt op de tong met een klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Pittige kazen, kruidige gerechten

7,3 Zicht Goudgeel en oogt mistig. Rijk aan koolzuur en een volle witte kraag die langzaam inzakt.

7,6 Neus Fruitige geuren , (banaan, citrus)

7,3 Smaak Lichte citrus tonen en een heel klein bittertje . Mondgevoel is prikkelend

Spijssuggestie Vis en of kip

6,1 Zicht Licht troebel met een mooie schuimkraag als een wolkendeken.

6,0 Neus Een fris en zoete moutige geur. Niet heel aanwezig.

6,4 Smaak Fris, zoet gevold door een lichte bitter smaak.

Spijssuggestie Kip in de hoed: Hartige taart met een vulling van kip, kerrie, kersen en crème fraîche.

7,5 Zicht Geelkleurig met een stevige schuimkraag

8,1 Neus Fris fruitig sprankelend bier

Smaak Fris fruitig met een hoppige nadronk

Spijssuggestie Vlees vis en kaasgerechten. Op het terras of gewoon omdat het kan

7,2 Zicht Lichtgeel met witte schuimkraag

6,9 Neus Licht fruitig en hop

7,2 Smaak Hoppig fruitig

Spijssuggestie Salades of bij diverse soorten kazen

7,5 Zicht Geel, licht mistig bier met een volle schuimkraag, die mooi blijft staan.

7,8 Neus Een fris kruidige geur.Moutigheid van witbrood met een bloemige hopgeur. Een kruidige geur van kardemom en een fruitige geur van geel fruit.

7,8 Smaak Een zoet-moutige smaak van biscuit. Iets citrusachtige fruitige smaak, gecombineerd met groene appel. Een lichte kruidigheid van kardemom en bloemen. De body is medium vol met een behoorlijke koolzuurpirkkeling. De nasmaak is licht bitter, moutig, droog maar tegelijk ook wat zoet plakkerig.

Spijssuggestie Kaaskroket, gebraden gevogelte.

8,0 Zicht Helder, licht geel.

6,0 Neus Vrij vlak.

7,0 Smaak Hee licht zoetje, hoppig.

Spijssuggestie Niet bij sterk vlees of zoete desserts. Beter bij vis of niet te uitgesproken pasta’s.

6,0 Zicht Het is een helder goudgeel biertje met een witte schuimkraag

7,1 Neus Het heeft een kruidige geur maar de hop is hierin wel het meest aanwezig

6,4 Smaak In de smaak komen vooral fruit en kruiden tot zijn recht

Spijssuggestie Het is een lastige maar ik zou zeggen met een stuk wild vlees

7,0 Zicht Goud blond van kleur en een nete schuimkraag

7,1 Neus Fruitig en beetje honing geurtje er in

7,1 Smaak Fruitig en beetje hoppig van smaak

Spijssuggestie Mexicaanse salade

7,9 Zicht Heldere Amber kleur met licht koolzuur.

7,5 Neus Licht bittere karamel achtige geur.

6,8 Smaak Zacht, karamel achting met een beetje bittere smaak.

Spijssuggestie Past goed bij pittige gerechten maar ook Mexicaanse gerechten en pasta’s.