7,5

De Roos Bikse Quadrupel

Museumbrouwerij De Roos (28)

De Bikse Quadrupel is een bier om rustig voor te gaan zitten en van te genieten. De afdronk is intens en blijft lang hangen. Dit bier rijpt naarmate het ouder wordt en heeft een zeer lange houdbaarheid.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

De Roos Bikse Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,2

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooie volle quadrupel. Gebrouwen in museumbrouwerij de Roos te Hilvarenbeek."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met een rode gloed. Iets troebel.

8,0 Neus Zoet en kruidig met tonen van karamel.

8,0 Smaak Zoet met een volle body. Smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Belegen en oude harde kaas. Rijpe Camembert. Dame blanche.

7,4

"karamel, zoetig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht rood, bruine schuimkraag, lichte bruis, helder

7,2 Neus karamel, zoetig

7,3 Smaak karamel, zoetig

7,5

"Aangename quadrupel om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin van kleur, tweeschijn, met een dunne schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van alcohol en gedroogd fruit

7,5 Smaak Zoete smaak van vijgen en krenten, kruidig

Spijssuggestie Mooi stukje roodkorstkaas

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen