1. Bierista
  2. De Prael D.I.P.A.
6,5

De Prael D.I.P.A.

Brouwerij De Prael (27)

De Prael D.I.P.A. is de zwaardere en donkere variant van de I.P.A. Deze Dark India Pale Ale heeft veel bitterheid, veel fruit en veel alcohol. Hier wil je graag even de tijd voor nemen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Prael
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

De Prael D.I.P.A. is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,3

Smaak

7,2

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Tropische fruitigheid geeft dit bier aangenaam een extra dimensie naast de hopbitters die voor mij stevig aanwezig zijn .Is dit een DIPA ? ik heb zo mijn bedenkingen ,ik vind het meer een kruidige tripel"

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Troebel,2 schijn, redelijke schuimkraag wel snel inzakkend,Oranje /Amber

6,5 Neus Fruitig, kruidig,hoppig,licht moutig

6,7 Smaak Fruitig,kruidig behoorlijke hopbitter

7,3

"De DIPA van de Prael is een goede poging om een mooi, hopbitter bier te brouwen. De bitters hadden in dat geval echter wel wat geprononceerder gemogen. Nu doet het bier meer denken aan een frisse tripel. "

Sander van Werkhoven

170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkergeel, amber. Troebel met grote vlokken gist

7,0 Neus Gistig, frisse bitter.

7,5 Smaak Uitvloeiende bitter.

6,9

"Aardige poging tot een I²PA/DIPA, maar mist de krachtige assertieve bite die een degelijke (westcoast) Imperial IPA zo kenmerkt. Dit is meer een sterke belgische blonde met stevig bittere rots erin drijvend."

Jos Brouwer

25

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht Mooi oranje/geel emt een witter schuimkraag

8,0 Neus Grassig/kruidig van de hop, daarnaast ook wat moutig, licht fruitig.

6,7 Smaak Hoofdsmaak bitter, maar toch ook nog wel behoorlijk zoet. Heel licht olie-achtig (tikje stopverf), ook iets papierigs. Mist balans.

Spijssuggestie lekker fout: Foie Gras :-

5,0

"Ik denk dat het flesje wat ik proefde niet goed was of dat er een infectie is op de brouwerij. Het bier is zuur en heeft een harde bitterheid zonder een balans in de mouten. "

Kim Lentjes

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Veel schuim, donkergeel, troebel.

5,0 Neus Hars, alcohol, hard, infectie (babykots)? Ook citrusfruit.

5,0 Smaak Onaangenaam bitter, weinig balans, zuur.

Spijssuggestie Sterke kaas, pittig eten.

6,5

"Als je aan het bier ruikt dan merk je te weinig van de hop voor dit bier. Als je erna een slok neemt dan proef je eerst een zoete smaak die ik niet goed plaatsen in dit bier. Daarna komt pas de bitterheid naar voren wat zonde is. In mijn ogen zal het beter zijn als het zoetje minder aanwezig is. "

Mark Leeuwerik

100

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,0 Zicht Het bier is erg troebel. Ook als hij even staat blijft hij troebel.

6,5 Neus Het ruikt hoppig maar een stuk minder dan je zou verwachten. Ook ruik ik een zoetje.

6,0 Smaak Zoet en bitter. Echter meer zoet dan bitter.

Spijssuggestie Pittige chickenwings.

6,0

"De gebruikte hoppen geven een zekere mate van fruitigheid. Citrusfruit en tropische vruchten zijn aangenaam aanwezig. Ook wat moutachtige zoetheid is fijn. In dit bier zit een plakkerige zoetheid die niet uit de basisingrediënten lijkt te komen. Dit zoet ligt los over het bier en verstoort de balans. Ook de bitterheid is niet zo sterk als je bij een Double IPA zou verwachten."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Volle licht gekleurde schuimkraag. Schuim blijft redelijk plakken aan het glas. Het bier is oranje van kleur.

6,0 Neus Neus is fruitig, citrusfruit, tropisch fruit en een aardbeitje. Hooiachtige kruidigheid en veel zoet

6,0 Smaak Fruitige aroma's waar de plakkerige zoete smaak overheen trekt. Bitterheid zet op in de nasmaak, maar pakt qua heftigheid niet door, zoals je bij een Double IPA wel zou verwachten.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--