Kim Lentjes Apeldoorn, Nederland

7,5 Zicht Goudgeel, iets mistig, veel schuim.

7,5 Neus Iets banaan van de gist, iets fruitig, fris. Goede moutgeur, hooi en gras.

8,0 Smaak Aardig bitter, veel koolzuur, klein zoetje in de eerste smaak. Goede balans tussen fruit, zoet en bitter.

Spijssuggestie Rijke romige kazen, vleesgerechten met romige sauzen.

7,0 Zicht Vrij donker, helder, koperbruin

7,0 Neus Suiker, karamel, mout, kruidig.

6,0 Smaak Erg zoet met ook een klein zuurtje. Iets bitter in afdronk. Vrij plakkend.

Spijssuggestie Vettige kazen, blauwe kaas, frisse salades met fruit en kip.

5,5 Zicht Helder, goudgeel en schuim om. Geen typisch witbier kleurtje, vrij donker.

5,5 Neus Vrij zoet, moutige geurtje, licht geoxideerd. Kauwgom.

5,2 Smaak Weeïg, zoet, niet zo fris als een witbier normaal gesproken is.

Spijssuggestie -

8,0 Zicht Goudgeel, iets tweeschijn, goed schuim.

7,0 Neus Gist, banaan, gras, citrusfruit, steenfruit

7,0 Smaak Smaak betrekkelijk snel weg, redelijk droog, gras, hop, iets bitter.

Spijssuggestie Pittig eten, sterke romige kaas.

7,4 Zicht Strogeel, iets tweeschijn, vrij grof schuim.

7,0 Neus Stro, hooi, gras, fris, banaan en iets citrus.

7,0 Smaak Mild, zacht en lichtbitter, iets scherp in afdronk en heel veel koolzuur.

Spijssuggestie Kipfilet, salades, milde kazen.

7,5 Zicht Zeer donker, bruin schuim, goede schuimkraag.

7,0 Neus Bijzonder fruitig (zwart fruit), mokka, koffie

6,5 Smaak Redelijk dunne Body, smaak van donkere chocolade, cacao, koffie, iets zuur in afdronk.

Spijssuggestie Geroosterd vlees, toetjes met chocolade (dame blanche),

7,5 Zicht Koperkleurig, volle schuimkraag, troebel van de gist.

7,0 Neus Vrij veel citrushop in combinatie met banaan en peper in het aroma. Weizenkarakter komt goed naar voren.

7,0 Smaak Vrij zacht met een bittere afdronk. Zeer fruitig en een weeige zoetheid, typisch voor een weizen.

Spijssuggestie Geitenkaas

7,5 Zicht Goudgeel, heel iets mistig, heel mooi schuim.

7,5 Neus Fris, schoon, iets zwavel van de ondergist.

7,5 Smaak Aangenaam bitter, fris, mooie moutsmaken, zacht.

Spijssuggestie Lichte gerechten met kip, mag iets pittig zijn.

7,0 Zicht Iets mistig, goudgeel,

7,0 Neus Iets zepig en grassig van de hop. Ook fris, citrusfris.

7,0 Smaak Bitter en fruitig, als een grapefruit. Medium-dunne body, fris en bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Kruidig eten, oosters of bbq gerechten.

8,1 Zicht Helder, goed stabiel fijn schuim, strogeel.

6,0 Neus Ietwat geoxideerd, typische pilsgeur, fris en iets kruidig

6,5 Smaak Fris, lichtbittere afdronk, weinig body.

Spijssuggestie Chinees eten, bitterballen, lichte salades met kip.