7,0

Chouffe Bok 6666

Achouffe Brouwerij (13)

Chouffe Bok 6666 is speciaal gebrouwen voor de Nederlandse markt. Het is een seizoensbier, verkrijgbaar vanaf eind september. Dit bokbier onderscheidt zich door zijn frisse en vooral ook fruitige smaak. Het beetje bitterheid bespeur je aan het eind. Chouffe Bok 6666 smaakt heerlijk in combinatie met lam, varkenshaas en kip. Ook niet te versmaden bij tonijn, mosselen en zeeduivel.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.7%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Bockbier Herfstbier Seizoensbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Chouffe Bok 6666 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,6

"Dat de Belgen geen Bock traditie hebben kun je hierin goed herkennen. Zeker geen slecht bier hoor, maar ik herken weinig bokkigs…"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooie dieprode heldere kleur. Schuimkraag had wat langer mogen blijven staan.

6,3 Neus Fris zoete mout .

6,5 Smaak Vooral zoetige mout tonen proef ik. Eigenlijk wat te dun voor een mooie Bock.

Spijssuggestie Kaas plank

6,7

"Vrij onopvallend Bokbiertje. Op zich niet direct iets mis mee, maar weinig diepgang. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Helder bruin met een laag gebroken wit schuim.

6,4 Neus Kruidig en gebrande mout.

6,9 Smaak Zoetje, karamel, gebrande mout, kruidig en een opvallend bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Marshmallow taartje

7,8

"Lekkere zoete kruidige bok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Roodbruin helder met mooie crèmekleurige schuimkraag

7,8 Neus Karamel, moutig, kruidig, fruitig

8,0 Smaak Karamel, gebrande mout, fruitig

Spijssuggestie Borrelnootjes, bij de stampot ook goed te drinken

6,8

"Kruidig, zoet bokbiertje, makkelijk doordrinkbaar door z'n wat dunne character. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Donkerbruin, kastanjebruin, helder biertje met een cremekleurige schuimkraag.

6,8 Neus Kruidig, moutigzoet.

6,8 Smaak Zoet biertje met smaken van karamel en kruiden. De nasmaak heeft iets van bittere koffie.

Spijssuggestie Er stond iets bij von zoete dessert. Dus wij de tiramisu gepakt, maar of dat nou de beste keuze was, betwijfel ik.

6,9

"Prima bokje, maar een beetje saai is ‘ie wel. Op geen enkel punt erg uitgesproken. Kortom, een echte middenmoter. Maar daardoor wel geschikt voor een breed publiek. "

Ruben Pol

2.700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranjebruin met crème/lichtbruine schuimkraag die mooi blijft staan.

6,5 Neus Licht zoet. Niet heel uitgesproken in geur.

7,0 Smaak Milde smaak, prima bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Borrelplankje, kaasjes, toastjes etc.

7,5

"Ik ben niet zo gecharmeerd van Belgische bokbieren. Beetje hetzelfde als een vegetariër die vlees braadt. Dit was op zichzelf een goede poging."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Koperkleurig helder bier met een 2-vinger dikke crème kleurige schuimkraag van gemiddelde structuur.

7,5 Neus Geuren zijn zoet van caramel en licht fruitig (pruim, banaan) en een klein beetje melk chocola.

7,2 Smaak In de smaak zit een verassend klein bittertje, maar is het hoofdzakelijk zoet wat de klok slaat. Body is wat dun waardoor het geheel wat waterig lijkt.

Spijssuggestie Stoofvlees

7,4

"Top bockje sterk van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooi donker bruin met opvallend wit schuim

8,0 Neus Karamel en kruidig

8,0 Smaak Sterk in smaak en heerlijk kruidig

Spijssuggestie Bbq zoette desserts oude kaas

6,3

"Dit bokbier mist bitterheid en body, verder prima doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin, helder bier met een dunne schuimkraag

7,0 Neus Ietwat zoetig aroma met tonen van karamel

6,3 Smaak Een wat zoetige smaak met tonen van karamel, nauwelijks bitter, vrij dun mondgevoel

Spijssuggestie Stoofpotje

7,2

"Behoorlijk doordrinkbaar bier, ergens tussen een bok en een kruidige dubbel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder robijnrood met fijne crème schuimkraag

7,3 Neus Ietwat snoepachtig zoetje (marsepein, vanille?) , ook mout, rood fruit

7,1 Smaak Romig zoet, moutig, opkomend bittertje, kruidig. Nasmaak wat dun, vleugje drop!

Spijssuggestie Oude Beemsterkaas smaakte er prima bij!

6,8

"Licht bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker amber kleurig

6,5 Neus Kruidig, beetje drop.

6,3 Smaak Licht bitter

Spijssuggestie Varkenshaas, jonge kaas, fruit.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen