1. Bierista
  2. Cantillon Rosé de Gambrinus
8,5

Cantillon Rosé de Gambrinus

Brasserie Cantillon (6)

Cantillon Roséde Gambrinus is een fris zuur bier van spontane gisting. Het heeft een heerlijke subtiele fruittoets. Des te jonger het bier des te meer de frisse smaken van frambozen tot hun recht komen. Naarmate de leeftijd van het bier vordert des te meer de zure tonen van de lambic naar boven komen. Een heerlijk fris bier, zeer geschikt als aperitief.

Details

Brouwerij
Brasserie Cantillon
Bierstijl
Lambic
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
12 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting
IBU
25

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Cantillon Rosé de Gambrinus is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,4

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"framboos, licht zuur"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag en lichte bruis

7,0 Neus framboos

7,4 Smaak framboos, licht zuur

9,0

"Prachtige kleuren, geuren en smaken. Een der ultieme Oude fruitgeuzes... "

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht Donker rozerood schuim dat snel inzakt. Donker robijnrode kleur, helder, lichte pareling zichtbaar

9,0 Neus Framboos, amandel, paardenzadel (leder, funk, manège, stro)

9,2 Smaak Lichtzuur, droog, framboos, bittertje. Gebalanceerd koolzuur, rond mondgevoel.

Spijssuggestie Sorbet van frambozen / rood fruit met frambozencoulis. Frambozenbavarois.

9,4

"Fris frambozenbier, lekker voor op zomers terras maar ook als aperatief bij feestelijke maaltijd."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Roze met wit schuim

9,3 Neus frambozen met zurig aroma van wilde gisten

9,4 Smaak Zurige frambozensmaak, fris tintelend mondgevoel en fruitige nasmaak

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--