Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Wat maakt deze blond zo bijzonder?

We hebben het hier niet over zomaar een bier. De La Trappe Blond Special Edition 2025 is een ode aan de klassieke La Trappe Blond, maar dan net een tikkie geraffineerder. Met een alcoholpercentage van 7% en een recept dat bulkt van karakter, is dit een blond bier voor de liefhebber. Geen simpele dorstlesser, maar een smaakbeleving die je blijft verrassen.

Wat direct opvalt: de samenstelling. Deze Special Edition wordt gebrouwen met vier verschillende granen – gerst, tarwe, haver en rogge. Het resultaat? Een rijke body, zachte moutigheid en een bitterheid die je net genoeg prikkelt zonder te overheersen. Subtiele fruittonen dansen samen met een hint van specerijen over je tong. Dit is blond bier op z’n best – complex, gelaagd en verfrissend in balans.

Tip van de bier sommelier: Laat deze blond even op temperatuur komen voordat je inschenkt. Rond de 8°C komt het smaakprofiel het mooist tot z’n recht.

Bier met een missie: goed doen met elke slok

En nu komt het mooiste gedeelte. La Trappe zou La Trappe niet zijn zonder een diepere betekenis. De opbrengst van dit bier draagt bij aan het levensonderhoud van 140 weeskinderen in Kasasa, Oeganda.

In dit kleine dorp nabij Kyotera runnen vier krachtige vrouwen een opvanghuis voor kinderen die hun ouders zijn verloren aan de gevolgen van aids. Vaak worden deze kinderen door hun familie verstoten. De situatie is schrijnend: amper toegang tot onderwijs, nauwelijks eten, en afhankelijk van lokale voedselhulp om te overleven.

Door simpelweg te genieten van een goed glas La Trappe Blond Special Edition, maak jij dus écht een verschil. De monniken van Abdij Koningshoeven hebben hier een dochterklooster opgericht en zetten zich actief in voor dit initiatief. Elke slok draagt bij aan hoop, aan toekomst, aan leven.

Alleen voor de echte liefhebbers: beperkte oplage

La Trappe Blond Special Edition 2025 is maar beperkt beschikbaar. Je vindt ‘m in een prachtige, rijk geïllustreerde 75cl fles – een cadeautje op zich – of van het vat in geselecteerde horecazaken. Uiteraard is het bier ook verkrijgbaar in het Proeflokaal van de abdij in Berkel-Enschot én in de Kloosterwinkel. Geen tijd om daarheen te gaan? Geen zorgen: online kun je ‘m scoren via www.kloosterwinkelonline.nl

Zorg wel dat je er snel bij bent, want: op = écht op.